互联网+视角下中国农产品供应链管理改善策略研究.docx

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“互联网+”视角下中国农产品供应链管理改善策略研究

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朱晖

[摘要]“互联网+”的大背景下，社会各行各业都发生了翻天覆地的变化。农产品的生产销售关系到我国经济的发展，但农产品由于其特殊的属性，因此在供应链管理的过程中存在的一定的难点，针对这些问题，本文就“互联网+”背景下，实施农产品供应链管理改善的策略进行了相关的分析和探讨。

[关键词]“互联网+”;农产品;供应链管理

：F321.42：ADOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.202001

1农产品供应链的概述

农产品的供应链指的是在农产品生产销售的过程中，供应商、制造商、仓储和配送等渠道所形成的完整物流网络。农产品的生产销售在本质上是由诸多不同的节点组成的，在当前社会分工越来越细、专业化程度越来越高的背景下，这些节点不再集中于一个或数个企业，而是由数量庞大的企业作为节点来共同完成[1-2]。由此可知，当前农产品的供应链管理实际上是在清晰掌握客户的需求的基础上，通过相应的管理手段，来对供应链各个环节进行有效的组织，从而使其能够以更高的效率、更低的成本和更快的响应速度来完成农产品的供给，为了达到这一目的而产生的管理行为被称为供应链管理。

从农产品供应链管理的含义之中，也可以形成如下的延伸：首先，农产品的供应链管理需要对从生产开始至到达用户手中的各个节点都进行考虑;其次，农产品供应链的核心目的是增强农产品生产销售全系统的效率，并降低相关环节的成本;最后，农产品供应链需要将生产单位、仓储单位和配送单位等进行有机结合，让其无论在战略还是战术层面都协同一致[3]。当实现上述目标的时候，相应的产品在市场上就将形成强大竞争力，但需要注意的是，进行农产品供应链管理的时候，对相关节点进行有效协调实际上是挑战性极大的工作，如：农产品的生产商希望大量出货，而配送和销售节点又无法充分完成转运和消化，则必然导致供应链阻滞。

2农产品供应链管理的必要性

2.1农产品的特殊属性

农产品的属性与其他产品有着巨大的不同。首先，农产品在生产销售过程中存在着巨大的风险与不确定性。农产品在生产环节之中，受自然条件的影响，当时节不利于农产品的生产的时候，极有可能出现减产的状况，从而无法满足供应链对产品的需求;而当气候环境适宜，农产品呈现出良好的生产状态的时候，又有可能出现过剩的情况，这些问题的存在都会对农产品的供应链形成威胁，且这种威胁难以进行准确预知[4]。其次，农产品本身易腐烂，尤其是果蔬产品，其水分含量高，需要在短时间内完成配送和销售，否则将会对供应链的各个环节造成严重的经济损失。由此可见，农产品的供应链管理是建立在农产品自身的特殊性的基础上，只有通过供应链管理，以高效的方式来完成农产品的产销，才能保证农产品能顺利地到达顾客手中，避免供应链各个环节出现不必要的损失。同时，通过对农产品供应链的管理，也能够让相应的市場信息及时地反馈到生产机构，从而有效地对生产环节进行调节，实现供需的平衡[5]。

2.2农产品生产和供应周期较长

农产品在生产过程中对土地严重依赖。我国的国土广袤，农产品的生产极为分散，这一客观事实的存在，对农产品的供应形成极大的影响，使其难以充分地发挥出农产品在市场经济条件下的真正价值。针对这一问题，对农产品的供应链实施有效的管理，从而让农产品的生产行为保持一致，可以促进农产品市场竞争的有序化，提升农产品的市场价值。同时需要注意的是，农产品的生产和供给需要充裕的时间，而市场需求又客观存在，且由于我国农产品生产较为分散，因此无形之中导致农产品供应链过长，这在一定程度上降低了农产品的市场价值，阻碍了经济效益的扩大，所以针对农产品进行的供应链管理，可以缩短农产品供给中的冗余环节，实现供给周期的降低，对于我国当前农产品的生产、销售乃至整个农业产业以及社会经济都具有重大意义。

3“互联网+”视角下农产品供应链改善策略

3.1利用O2O模式，促进农业整体发展

O2O模式是对线上线下的分散的资源进行重新整合，从而有效地对农产品供应链进行重塑。在这一模式之下，农产品的供应链主要划分为农产品生产加工环节、市场批发环节和电子商务环节。就农产品的生产加工环节来说，这一环节是农产品供应链系统中的上游企业，其在利用互联网进行供应链管理的时候，必须充分地对以往的供应渠道进行重新塑造，即通过展开线上宣传、线上交易和线下业务拓展的方式推进自身工作，这种方式一方面可以有效地为农产品的产销拓展渠道，另一方面由于对互联网的应用，可以极大地节约信息获取和流通成本[6-7]。对位于供应链下游的批发和零售环节来说，O2O的模式可以通过对网络批发渠道的开拓，让产品与市场形成更为紧密的结合。如：通过开设网络旗舰店的方式，让顾客能够直接了解到农产品的具体信息，并通过网络订单完成批发和零售。