中药鉴定学：花类中药.pptVIP

西红花鉴别示意图【采收加工】干红花(人头牌)、湿红花(象牌、美女牌)湿红花（象牌）湿红花（美女牌）干红花【性状鉴别】干红花药用部分为柱头，常带部分橙黄色花柱。1.丝线状，三分枝。水浸泡，展开呈长号状。2.柱头红棕色，长2.5-3cm，上部渐宽，先端不整齐，每一柱头内方有一裂隙。3、体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。4、气特异，味微苦。5.水试：水浸液黄色。柱头不褪色。【显微鉴别】粉末制片或湿润后整体封装(外表面朝上):1.柱头顶端表皮细胞分化成绒毛状(长条形)。【显微鉴别】2、花粉粒极少，类球形，外壁较光滑，内含颗粒状物质。3.柱头表皮细胞表面观长方形，壁薄，有的外壁呈乳头状或绒毛状。【显微鉴别】4、花柱的薄壁细胞中含有小型草酸钙方晶或簇晶。5.导管多为环纹，细小，亦可见螺纹导管。花粉粒柱头顶端碎片柱头表皮细胞和草酸钙结晶导管【成分】含胡萝卜素类化合物约2%。另含挥发油0.4～1.3％【性味功效】性平,味甘。活血化瘀,凉血解毒。【理化鉴别】1、浓硫酸反应：取本品少许于白瓷板上，滴加硫酸1滴，则现蓝色，渐变为紫色，最后变为红褐色或棕色。（检查西红花苷及苷元）2.取样品少许投入水中，可见橙黄色成直线下降并逐渐扩散，水被染成黄色；不显红色，无沉淀；柱头呈喇叭状，有短缝。在短时间内，用针拨之不破碎。3.本品在105℃干燥6小时，减失重量不得过12.0%，本品灰分不得过7.0%。(熟悉)【经验鉴别】水试:①取本品少许浸入水中，可见橙黄色成直线下降逐渐扩散，水被染成黄色。②水面不得有漂浮物（油类），且置于纸上不得留有油渍（若为水溶性物质掺伪，如甘油、硝酸铵等，测定其水溶性浸出物的含量则会升高）。③不得有沉淀物（防止矿物类粉末、淀粉及糊精等掺伪。可进行灰分测定，也可显微鉴别，后二者还可加碘液检测）。④用玻棒搅拌不易碎断(防止用纸浆作伪)。⑤水浸液不得显其他颜色（玉米须、其他花掺伪，也可于显微镜下检识）。附:伪品伪品:莲须（未染色）伪品:莲须（染色）伪品:玉蜀黍须伪品:西红花雄蕊中药鉴定学花类中药红花FlosCarthami【来源】菊科植物红花Carthamustinctorius的不带子房的管状花。【采收加工】夏季花瓣由黄变红时采收,阴干或晾干。【性状鉴别】(要点)1、红黄色。花冠筒部细长，上部5裂，裂片狭长。2、聚药雄蕊，5枚，花药黄色。3.柱头略向外伸出。【性状鉴别】(要点)4、质地柔软。5、有香气，味微苦。6.水试：浸泡水中，水浸液金黄色。【显微鉴别】取花瓣和柱头直接装片，或粉末制片。1.花粉粒：类球形，外壁有短刺及疣状雕纹，萌发孔3个。【显微鉴别】2.分泌管碎片：花各部均有分泌管分布。由分泌细胞单列纵向排列而成，其中充满淡黄至红棕色物质。【显微鉴别】3、柱头碎片：柱头及花柱上部表皮细胞分化成圆锥形的单细胞毛。4.花冠顶端碎片：顶端表皮细胞分化成乳头状绒毛。花粉粒分泌管柱头碎片花冠顶端碎片【成分】主要含红花苷、红花醌苷及新红花苷。另含红花素、红花黄色素等。【性味功效】性温,味辛。活血化瘀,止痛。【理化鉴别】1、将一条滤纸悬挂于本品的稀醇浸出液中，5分钟后把滤纸条放入水中，立即取出，滤纸条上部显淡黄色，下部显淡红色。2.取本品2g，加水20ml，浸渍过夜，溶液显金黄色。滤过，残渣加10%碳酸钠溶液8ml，浸渍，滤过。滤液加醋酸使成酸性，即发生红色沉淀。西红花StigmaCroci【来源】鸢尾科植物番红花Crocussativus的柱头。【产地】主产于西班牙、希腊、埃及、法国及原苏联。西红花西红花