《生姜全程机械化生产技术规范》.docx

Q/LB.□XXXXX-XXXX

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ICS

FORMTEXT65.020.01

CCS

FORMTEXTB05

FORMTEXT37

FORMTEXT山东省地方标准

DBFORMTEXT37/TFORMTEXTXXXX—FORMTEXTXXXX

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FORMTEXT生姜全程机械化生产技术规范

FORMTEXTTechnicalspecificationforfullmechanizedproducingofginger

FORMDROPDOWN

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FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT山东省市场监督管理局??发布

STYLEREF标准文件_文件编号DB37/TXXXX—XXXX

STYLEREF标准文件_文件编号DB37/TXXXX—XXXX

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。

本文件由山东省农业标准化技术委员会农业机械分技术委员会归口。

生姜全程机械化生产技术规范

范围

本文件确立了生姜全程机械化生产程序，规定了作业前准备、机械化生产过程的耕整地、播种、田间管理、收获与储存，描述了生姜机械化生产的可追溯的方法。

本文件适用于生姜的全程机械化生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T5668旋耕机

GB/T6242种植机械马铃薯种植机试验方法

GB/T30383生姜

JB/T7684中耕追肥机

JB/T11908农用圆盘开沟机

JB/T13854自走式喷杆喷雾机

NY/T740田间开沟机械作业质量

NY/T1464.31农药田间药效试验准则第31部分：杀菌剂防治生姜姜瘟病

NY/T2869姜贮运技术规范

NY/T4258植保无人飞机作业质量

NY/T4366撒肥机作业质量

DB37/T524山东省生姜有害生物安全控制技术规程

DB37/T2426生姜挖掘机通用技术条件

DB37/T2600.19蔬菜病虫害综合防治技术规程第19部分生姜茎基腐病

DB37/T4248有机肥撒肥机通用技术条件

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

作业前准备

机具和操作人员要求

机具性能应满足各自产品标准及安全要求。

机具操作人员应是专业人员或经过专业技术培训的人员，并严格按照机具使用说明书的操作规程进行调整、作业和维护。

姜种

姜种选择

根据当地气候条件和目标市场的需要，选择抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的优良品种。宜选姜块肥大饱满、皮色光亮、肉质新鲜、无病虫害和无机械损伤的姜块做种。有条件的可选用脱毒姜种。姜种应符合GB/T30383标准规定要求。

姜种处理

晒姜与选种

播种前40d左右，选晴天，从窖中取出姜种，清水洗净后平摊在背风向阳处事先铺好的草席或麻袋上晾晒1～2d，每天傍晚收进室内，中午若日光强烈，适当遮荫。晒姜过程中，随时剔除瘦弱干瘪、质软变褐、受冻、受病虫危害的劣质姜种。

浸种消毒

采用1：15:120的波尔多液浸种20min，或用1%石灰水浸种30min，或用草木灰浸出液浸种20min进行消毒，或用1000倍高锰酸钾水溶液浸种10min，或用4000倍农用链霉素水溶液浸种12h；经上述任何一种方法消毒后，都要用清水洗净姜种，晾干后催芽。

催芽

将消毒后的种姜置于相对湿度80%～85%，温度22℃～25℃的条件下催芽。当幼芽长约1.0cm～1.5cm时备播。

掰姜种

播前，把已催好芽的姜块掰成50g～75g重的小块，每块姜种保留一个壮芽(少数姜块也可保留两个壮芽)，其余幼芽全部去除，伤口蘸草木灰（或石灰粉）后播种。按姜块大小及幼芽强弱进行分级、分批播种。

剔除病姜

若掰姜种过程中发现幼芽基部发黑或掰开姜块断面褐变，应严格剔除，淘汰无芽姜块。

机械化生产

耕整地

冬前施肥、整地

前茬作物收获后，及时清理残株烂叶，冬前,每hm2撒施45000kg的优质腐熟农家肥；铧式