中国学生营养日.pptx

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20XX中国学生营养日20XX年第XX届“5·20”中国学生营养日知识普及第一部分

20XX年中国学生营养日活动确定全国学生营养日日期1989年成立的中国学生营养促进会结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标,制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”,确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。2001年5月,教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。全国学生营养日目的

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20XX年第XX届“5·20”中国学生营养日知识普及学生营养现状分析第二部分

学生营养现状分析中国学生营养状况——总体得到较大改善

学生营养现状分析微量营养素缺乏依然存在钙、铁、维生素A等微量营养素摄入不足仍较为常见。经济欠发达地区儿童的营养不足和维生素、矿物质等微量营养素缺乏的发生率明显高玉其他地区。微量营养素缺乏会影响儿童成长潜能的最大化、降低儿童的疾病抵抗力,制约其智力发育和学习能力。

学生营养现状分析随着营养水平的改善,我国儿童青少年身高显著增加。近30年来,6-17岁男孩和女孩各年龄组身高均有增加,平均每10年身高增加3cm。然而,身边的“小胖墩”也多了起来。平均身高增加总体呈现城市高位运行、农村迅速赶上的态势。相当于将近每5个中小学生就有一个“小胖墩”,儿童青少年超重肥胖问题亟待关注。高血压、高血脂等慢性非传染性疾病低龄化也日益凸显。肥胖问题亟待关注2016全球5-19岁儿童肥胖儿童人数增加超重肥胖率达到18%超重肥胖儿童人数达到3.4亿2017年,我国6岁以下和6-17岁儿童青少年超重肥胖率分别达到10.4%和19.0%

学生营养现状分析主食精细化日益突出城乡居民在粮谷类食物摄入量持续减少、碳水化合物提供的能量比例不断下降,同时出现了主食精细化的问题动物性食物摄入量不断提高在保证了优质蛋白质供应的情况下,出现了猪牛羊肉摄入量偏高,奶类和水产品城乡间和人群间摄入不平衡的问题食用油摄入量不断攀升7-17岁儿童烹调油超过推荐值上限的人数比例均高于55%,已成为导致膳食脂肪供需比例上升的主要原因高盐饮食习惯较难改变中国居民烹调盐平均摄入量为9.3g,《中国居民膳食指南(2016)》推荐每人每天食盐摄入量不超过6个,58.2%的居民食盐量偏高过多摄入含糖饮料我国6-17岁的儿童青少年,有将近20%经常喝含糖饮料,我们鼓励孩子们多喝水,水是指白开水中国学生营养与健康的主要问题与挑战0102030405

20XX年第XX届“5·20”中国学生营养日知识普及营养与健康的关系第三部分

一、什么是营养?0102030405营养是指人体摄取、消化、吸收、利用食物中营养物质以满足机体生理需要的过程。我们目前需要关注的是,怎样才能合理营养?什么是营养01合理营养是指通过合理的膳食和科学的烹调加工,向机体提供足够的能量和各种营养素,以满足人体的正常生理需要。什么是合理营养02合理营养的意义在于促进生长发育,防治疾病,增强智力,增强机体免疫功能,从而达到健康长寿的目的。合理营养的意义03

二、什么是健康事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小,不挑剔04应变能力强,能适应外界环境中的各种变化07眼睛明亮,反应敏捷,眼睑不发炎08牙齿清洁,无龋齿,无疼痛,牙龈颜色正常,无出血现象充沛的精力,能从容不迫地担负日常生活和繁重的工作而不感到过分紧张和疲劳0103善于

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