物流和供应链基础知识课件.pptxVIP

第二章物流和供给链基础知识;2.1物流系统及其组成;2.1物流系统及其组成;1物流设施设备

2物流业务活动

3信息处理

4管理工作等;输入：外部环境对物流系统输入，包含原材料、设备、劳力、能源等。

处理（转化）：物流本身转化过程，即从输入到输出之间所进行生产、供给、销售、服务等活动中物流业务活动。物流设施设备建设、物流业务活动及信息处理及管理工作等。

输出：物流系统与其本身所含有各种伎俩和功效，对外部环境输入进行各种处理后所提供物流服务。产品位置与场所转移，各种劳务，如协议推行及其它服务等。

限制或制约：外部环境对物流系统施加一定约束。资源条件，能源限制，资金与生产能力限制，价格影响，需求改变，仓库容量，装卸与运输能力，政策改变等。

反馈：物流系统在反输入转化为输出过程中，因为受系统各种原因限制，不能按原计划实现，需要把输出结果返回给输入，进行调整，即使按原计划实现，也要把信息返回，以对工作做出评价。各种物流活动分析汇报，各种统计汇报数据，经典调查，国内外市场信息与相关动态等。;2.1.2物流系统化

把物流各个步骤（子系统）联络起来看成一个物流大系统进行整体设计和管理，以最正确结构、最好配合，充分发挥其系统功效、效率、实现整体物流合理化。

物流系统化“5S”目标

服务性(service)，快捷性(speed)，有效利用面积和空间(spacesaving)，规模适当化(scaleoptimization)，库存控制(stockcontrol)

物流系统设计要素P、Q、R、S、T、C

商品(products)，商品数量(quantity)，商品流向(route)，

服务水平(service)，时间(time)，物流成本(cost);2.1.3物流系统分析

经过分析比较各种替换方案相关技术经济指标，得出决议者形成正确判断所必需资料和信息，方便取得最优系统方案。;2.1.4流通加工

我国国家标准《物流术语》定义：“物品从生产地到使用地过程中，依据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业总称”。

在流经过程中辅助性加工活动。

;2.1.4流通加工

是生产加工在流通领域中延伸，

也是流通领域为了更加好地服务，在职能方面扩大。

在生产基础上增加商品附加价值。

流通加工目标：方便运输，方便用户，便于综合利用

;流通加工形式

钢板剪切流通加工

水泥流通加工

玻璃流通加工

自行车、助力车流通加工

服装、书籍流通加工

水产品、肉类、蔬菜、水果等食品流通加工

酒类流通加工;2.1.5配送

我国国家标准《物流术语》定义：“在经济合理区域范围内，依据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时指定地点物流活动”。

特点

“中转”型送货；

“二次运输”“终端运输”；

“门到门”服务

完全按用户要求，“配”与“送”有机结合

;A1;2.1.6物流信息

我国国家标准《物流术语》定义：“反应物流各种活动内容知识、资料、图像、数据、文件总称”。

特点：

信息量大、分布广；

动态性强，信息价值衰减速度快，及时性要求较高；

种类多，系统内部、系统之间及物流系统外相关信息。

;2.1.6物流信息

;;计划

系统;2.2物流管理;2.2物流管理;2.2物流管理;2.2.1物流成本管理

物流成本：伴随物流活动而发生各种费用，是物流活动中所消耗物流劳动和劳动货币表现。

三个组成部分：物理性流通活动发生费用以及所必需设备、设施费用；物流信息传送费用以及所必需设备、设施费用；综合管理所发生费用。

;物流成本计算新方法───物流ABC;物流成本计算新方法───物流ABC;作业内容;物流ABC利用程序;2.2.2物流服务管理

定义：企业为了满足客户(包含内部和外部客户)物流需求，开展

一系列物流活动结果。

特点：本身并不创造商品形质效用，而是产生空间效用和时间效

用。

三个要素：拥有用户所期望商品(备货确保)

在用户所期望时间内传递商品(输送确保)

符合用户所期望质量(品质确保)

;2.2.2物流服务

物流服务特征

1、隶属性依据货主需求提供对应物流服务

2、即时性伴随销售和消费同时发展即时服务

3、移动性和分散性对象为不固定客户

4、需求波动性需求在方式上和数量上多变

5、可替换性普通企业可自营运输、保管，自营物流

;2.2.2物流服务

物流服务与成本关系

1、服务水准一定，物流成本↓物流系统改进

2、物流服务