中国与全球食品政策研究报告.pdf

中国与全球

2024食物政策报告AGFEP

大食物观引领构建多元化供给体系

推动农食系统转型

中国农业大学全球食物经济与政策研究院

地址：中国北京市海淀区清华东路17号

电话：+861062737177

浙江大学中国农村发展研究院

地址：中国浙江省杭州市余杭塘路866号浙江大学紫金港校区创意A楼

电话：+8657188981522

中国疾病预防控制中心营养与健康所

地址：中国北京市西城区南纬路27号

电话：+861066237298

农业农村部食物与营养发展研究所

地址：北京市海淀区中关村南大街12号

电话：+861082105179

国际食物政策研究所

地址：美国华盛顿特区西北部街1201号

电话：+12（02）862-5600

世界资源研究所

地址：中国北京市东城区东环广场A座7层K-M室

电话：+861064165697

食物和土地利用联盟中国农业大学全球食物经济与政策研究院

地址：中国北京市东城区东环广场A座7层K-M室浙江大学中国农村发展研究院

电话：+861064165697中国疾病预防控制中心营养与健康所

美国环保协会北京代表处农业农村部食物与营养发展研究所

地址：中国北京市东城区安定门东大街28号雍和大厦C座501国际食物政策研究所

世界资源研究所

电话：+861064097088食物和土地利用联盟

美国环保协会北京代表处

目录

序言.·

陈锡文

序言·VI

孙其信

序言ix

钱克明

致谢xi

概要IX

樊胜根陈志钢赵文华司伟

1.大食物观引领农食系统转型，构建多元化食物供给体系2

孟婷樊胜根龙文进

2.大食物观下不同食物来源优化模拟分析12

张玉梅樊胜根田旭龙文进冯晓龙刘潇璐兰向民陈志钢

3