2.1 细胞中的元素和化合物（解析版）.docx

2.1细胞中的元素和化合物

【三层刷题，基础+提升+真题，步步高升】

班级：___________姓名：___________用时：___________（建议用时：35min）

1．2021年11月，“内江天冬”入选新华社民族品牌工程。天冬始载于《神农本草经》，被归为“无毒，多服，久服不伤人，轻身益气不老延年”的上品药。下列相关叙述错误的是（????）

A．天冬细胞内K、Ca、Mg等大量元素均能在无机环境中找到

B．天冬细胞缺乏Fe、Mn等微量元素会影响其正常生命活动

C．组成天冬细胞的化合物和组成蔬菜水果的化合物种类相同

D．天冬“轻身益气不老延年”的原因最可能是细胞内含有大量的核酸

【答案】D

【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo。

【详解】A、天冬细胞内K、Ca、Mg等大量元素均来自无机环境，因此在无机环境中都能找到，A正确；

B、Fe、Mn属于微量元素，微量元素的含量虽然还少，但其作用非常重要，一旦缺乏就会影响正常的生命活动，B正确；

C、组成天冬细胞的化合物和组成蔬菜水果的化合物种类大体相同，C正确；

D、天冬细胞中所含核酸的量非常少，D错误。

故选D。

2．身体缺N会引起蛋白质能量营养不良（PEM），这可能导致体重下降、肌肉萎缩、免疫力下降等症状。下列相关叙述正确的是（????）

A．N是细胞干重中含量最多的元素 B．机体缺N不会影响细胞能量供应

C．携带遗传信息的化合物均含有N D．PEM可通过口服蛋白质进行补充

【答案】C

【分析】细胞干重中含量最多的元素是C，鲜重含量最多的是O。糖类是主要能源物质。核酸是遗传信息的携带着。

【详解】A、细胞干重中含量最多的元素是C，A错误；

B、N是蛋白质的组成元素，蛋白质是生命活动的主要承担者，机体缺N会导致相关酶合成受阻，从而影响细胞能量供应，B错误；

C、携带遗传信息的化合物是核酸，核酸的组成元素是C、H、O、N、P，C正确；

D、蛋白质口服会被分解成氨基酸，PEM不能通过口服蛋白质进行补充，D错误。

故选C。

3．我国科学家发现锰元素（Mn）在免疫系统中具有重要作用，适量摄取锰（茶叶中含量丰富）（????）

A．锰在人体内主要以离子形式存在 B．锰在人体内大量存在

C．可以研发含锰的营养品 D．喝茶有助于提高人体免疫力

【答案】B

【分析】组成细胞的元素有大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。

【详解】A、锰元素在人体内主要以离子形式存在，A正确；

B、微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo，所以锰属于微量元素，B错误；

C、人体可以摄入一定量的含锰的营养品加强抵抗力，因此可以研发含锰的营养品，C正确；

D、锰在茶叶中含量丰富，且锰元素（Mn）在免疫系统中具有重要作用，因此喝茶有助于提高人体免疫力，D正确。

故选B。

4．香蕉成熟过程中，果实中的糖类物质会发生转化。某生物小组利用成熟初期和成熟后期的香蕉研磨液进行了相关实验。用碘液检测时，发现成熟初期的香蕉研磨液变蓝，且颜色深于成熟后期的香蕉研磨液；用斐林试剂检测时，发现成熟后期的香蕉研磨液颜色变为砖红色，且颜色深于成熟初期的香蕉研磨液。下列相关叙述错误的是（）

A．为提高实验结果的科学性、准确性，应设置淀粉、可溶性还原糖标准样液进行对比

B．将碘液和斐林试剂分别加入到试管内的研磨液中，水浴加热后方能出现相应的颜色反应

C．斐林试剂的乙液稀释到一定浓度，可与甲液配合用于检测香蕉研磨液中是否含有蛋白质

D．实验结果说明香蕉成熟变甜是大量淀粉转变成可溶性还原糖的结果

【答案】B

【分析】双缩脲试剂用于检验蛋白质，呈紫色；苏丹Ⅲ染液用于检验脂肪，呈橘黄色；斐林试剂可检测还原糖，呈现砖红色。

还原糖的鉴定：加入组织样液后，加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀后注入），进行水浴加热，观察试管颜色变化，如果出现砖红色沉淀即待测样品中含有还原糖。

【详解】A、实验中通过设置淀粉、可溶性还原糖标准样液与香蕉研磨液的检测结果进行对比，排除无关变量干扰，使实验结果更科学、更准确，A正确；

B、加入斐林试剂后需水浴加热方可出现砖红色沉淀，而加入碘液后香蕉研磨液直接变蓝色，B错误；

C、斐林试剂的乙液稀释到0.01g/mL，甲液浓度不变，即双缩脲试剂的成分，可用于香蕉研磨液中蛋白质的检测，C正确；

D、用碘液检测时，发现成熟初期的香蕉研磨液变蓝，且颜色深于成熟后期的香蕉研磨液，说明香蕉成熟过程中，淀粉含量在减少，成熟后