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酒店客房精细化管理与细微服务(二);一.客人入住之前服务关键点
(1)接到预订信息后,及时联络前台安排好客人喜好房间。
(2)查询客人相关客史档案,了解该客人个性化服务信息,提
前对房间进行个性化布置。
(3)确认客人上次住店时有没有遗留物品或存放物品,如有则主动送
入房间摆好,如是主要常客,则还应准备印有客人姓名浴
袍、信封信纸等专用物件,使客人在进入房间时倍感亲切。;二.客人入住服务关键点
(1)准备香巾茶水送入房间。
(2)如为VIP熟客则应提前在通道等候客人。
(3)客人抵达楼层时,楼层服务人员应以客人姓氏称呼客人,
欢迎客人再次光临;
(4)对于较为熟悉常客,在不打搅客人前提下,由客人认识
或熟悉服务人员也一同到场,让客人深入有回家感
觉,进而向客人咨询服务意见和服务要求;
(5)接待时间要掌握得当,在服务完成后应及时退出房间,以
免影响客人休息,同时将客人吩咐各项服务事项作认真记
录并交接到相关岗位。;三.在住期间服务关键点
(1)按常、熟客人以往作息时间对服务内容做出对应调整。
(2)在客人外出用餐时及时进房整理送上客人喜欢看报刊。
(3)依据房间实际情况,适时提供对应细微服务。;(4)对于观察到新现象,应及时将新个性信息记录在宾客档案里。
(5)客房部管理人员应在适当时机与客人交谈,如客人从通道经过时、客人早餐闲暇时间、或专门与客人约定一个交谈时间,一方面了解客人意见和建议,其次加强和客人交往加深宾我感情。;四.客人离店服务关键点
(1)帮助退房
(2)咨询意见
(3)友好送别
(4)处理好遗留物品,将相关信息及时存档;对儿童客人服务;(1)入住之前
A.接到有儿童入住酒店尤其是团体入住通知,提前了解儿童年纪、国籍、此行目标等情况,做好准备工作。;B.假如是六岁以下婴幼儿入住酒店,无偿提供婴儿床。注意检验婴儿床是否有损坏,尤其是床四面栅栏是否牢靠,床脚(轮)处于活动或固定状态时是否正常。
C.做好房间细致卫生,尤其是地毯清洁。如为爬行阶段婴儿,可准备报废床单,待客人??住时征求意见后铺在地毯上。
D.房间加入儿童澡盆、儿童衣架、儿童拖鞋等物品。给身份特殊小客人准备简单糖果及安全玩具。;E.在不影响起居情况下,将带棱角家俱集中放在房间角落,给插座孔贴上绝缘胶布或插上专用保护插头,防止儿童受到碰撞或触电等危险。
F.用报废床单为儿童客人制作被单枕套绣花等等。
G.幼童入住,给床铺、沙发做好保护办法,防止便溺污染。学龄童入住,适量增加纸张,防止涂鸦污染。;对儿童客人服务;对儿童客人服务;1.安全第一
2.亲切热情;“教育是为美好生活作准备!”
——斯宾塞
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