购物中心商业运营管理手册.docVIP

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商业运行管理手册

第一章:运行工作范围及工作职责

1、运行概念

运行简而言之是整个商场运作和经营管理,运行基本特点是标准、细致、效率、协作、创新。细致性指营运很多工作是非常烦琐细致小事,而又非常主要,而且这些工作又须立刻处理。标准性是指营运流程与规范是要严格执行,不论谁来做,在哪里完成,都一样执行企业营运标准。效率性是指营运工作完成要高效率,首先营运工作不是分割,任何一个步骤出了问题都会影响其余步骤,甚至严重时会造成恶性循环;另首先营运具备很强时间性,错过最好时间,则无以补救。协作性是指团体作业,营运工作是要各个部门、全体员工共同参加才能做好,只有全部员工都能有意识自觉工作,营运良好水准才能长久维持。创新性是指营运最终目标是营造一个不停改变、吸引人购物气氛,创造良好销售业绩。标准化、规范化管理是衡量营运是否有效运转主要指标。

2、运行部工作范围

商品进入店铺后,对整个商场或店铺销售整个运行过程进行管理。

3、运行部工作职能

1.制度管理:制订商场日常工作流程,工作秩序,制订相关运行管理制度。

2.财务预算:参加商城整体运行成本费用,确定店铺整体租金收取及租金预算。

3.决议工作:分析各项工作任务及商户经营情况,对运行中出现问题提出意见及提议,处理运行中出现问题。

4.协调工作:协调各部门之间关系,协调商户关系。

5.商户管理:制订管理相关要求及程序,帮助商户办理进场、撤场手续,督促商户服从各项管理制度。

6.监管工作:监管各商铺运行情况,定时分类各类汇报,了解员工工作表现、人员变动、掌握商户经营情况,促销活动之结果,防止浪费,改进工作流程。

7.用户服务:巡视店铺员工提供之用户服务态度、陈列技巧等,若有用户投诉,细心聆听、查明因由,及时处理问题及投诉,保持商场之信誉及形象。

8.促销工作:配合制订整年促销计划,执行各项促销活动,配合商城促销布置,参加讨论促销活动之推广计划及实施。

9.培训工作:对现场管理人员进行培训,如日常工作程序,商户沟通技巧等,对店铺销售人员进行基础培训,如用户服务技巧,商品信息,安全意识等。

10.培养员工团体精神:提倡彼此信任、友好一致、团结互助、精诚合作工作气氛。

第二章:运行部各岗位工作范围及岗位职责

1、商管部经理岗位职责

直属部门:商管部;

直属上级:分管副总;

【职责】

一、在总经理领导下和分管副总指导下开展工作,在职责范围内向总经理负责。

二、依照企业发展战略制订本部门周、月、年计划和阶段性方法,为实现目标率领本部门员工按质按量地完成任务。

三、协同财务部制订商场年度收支预算,控制市场管理成本,完成市场经营指标。

四、激励、督导商管人员为市场消费者、经营者创造良好购物和经营环境,完成企业下达管理目标。对市场经营管理可能出现风险进行评定预测,并采取有效防范方法;

五、协调政府相关职能部门,打击不法经营行为,保障消费者和经营户正当权益,确保市场有序运转;

六、与皮革广场经营户建立良好关系,掌握经营户经营动态,及时制订合理租金、店面(摊位)布局调整方案;负责商场经营布局规划落实检验和商品种类划行归市调整,依照市场发展改变,不停规范调整市场格局,使之更趋合理性。

七、督导企划部广告宣传推广和活动组办,为市场消费者和经营户提供信息服务,引进先进市场管理理念与伎俩,促进皮革广场繁荣和发展;

八、依照商场店铺租赁情况,及时组织招商工作,降低商铺闲置率;

九、帮助财务部门、物业部门完成业主各项费用收取,做好各项收费科目标财务处理,确保资金及时上交财务,严格按财务制度。

十、落实并检验商场日常经营管理和客户服务工作,调解处理业主、用户纠纷和矛盾,建立友好繁荣经营秩序,杜绝以外事故发生。

十一、负责对本部门员工思想教育工作,提升本部门员工独立工作和处理问题技巧,强化员工服务意识,教育员工文明服务,礼貌待客,规范行为,树立良好企业形象,努力提升管理艺术水平。

十二、负责本部门培养造就一批责任心强、素质高、懂管理、爱岗敬业商管员,建立一支优异市场管理队伍,对本部门员工考评,同时要求应以身作则,率领员工努力工作,做到弃恶扬善、是非分明、激励先进、鞭策后进,教育本部门员工不参加市场业主经营活动,不以权谋私。

十三、建立本部门工作向总经理汇报制度,关系到全局性工作,必须加强请示,不得自作主张,草率行事,给企业造成损失,要由个人负担。

十四、建立健全业主档案,推行《租赁协议》权利和义务,为全方面实现企业科学化管理打好基础。

十五、搜集整理市场信息、调研周围市场发展动向,及时了解、掌握和分析市场内部工作动态信息,及时反馈经营情况和动向,提出合理化提议,为高层领导决议提供主要数据。

十六、定时召开部门工作例会,总结过去,立足现在,指导未来,使本部门员工对发展目标看得见,摸得着、长计划、短安排,有检验,有落实。

依照市场发展

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