中强筋小麦生产技术规程.docVIP

DB61/TXXX—202X

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FORMTEXT陕西省地方标准

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中强筋小麦生产技术规程

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FORMTEXT202X-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

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FORMTEXT陕西省市场监督管理局???发布

DB61/TXXX—202X

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前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：西北农林科技大学、周至县农业技术推广站。

本文件主要起草人：闵东红、宋瑜龙、张小红、张鹏、周亚飞。

本文件系首次发布。

本文件由西北农林科技大学负责解释。

电话：029地址：陕西杨凌邰城路3号

邮编：712100

高直链淀粉小麦生产技术规程

范围

本文件规定了中强筋小麦新品种生产的基本要求、播前准备、播种、田间管理技术、收获和贮藏等栽培技术。

本文件适用于陕西省关中灌区中强筋小麦的生产与管理，生态相似地区可遵照执行。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB1351-2023小麦

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T10361-2008小麦、黑麦及其面粉，杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定Hagberg-Perten法

GB/T14614-2019粮油检验小麦粉面团流变学特性测试粉质仪法

GB/T15671农作物薄膜包衣种了技术条件

GB/T17320小麦品种品质分类

NY/T495-2010肥料合理使用准则通则

NY/T851-2004小麦产地环境技术条件

NY/T1276-2017农药安全使用规范总则

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

中强筋小麦Mid-strongglutenwheat

选用符合GB/T17320小麦品质分类指标为中强筋品种种植的小麦。

[来源：GB/T17320，定义3]

产量指标Yieldindex

亩产高于600kg。

面团稳定时间Doughstabilizationtime

粉质曲线的上边缘首次与500FU标线相交至下降离开500FU标线两点之间的时间差，以分钟（min）表示。

[来源：GB/T14614-2019，定义3.4]

降落数值Fallingnumber

在粘度管中面粉或粗粒粉与水的混合物加热得到糊化物，糊化物在a-淀粉酶作用下发生液化，使搅拌器通过该糊化物，测定其通过特定距离的时间，以秒计。

[来源：GB/T10361-2008，定义3.1]

容重Volumeweight

小麦籽粒在单位容积内的质量，以克每升（g/L）为单位。

[来源：GB1351-2023，定义3.1]

绿色生产Greenproduction

按照有利于农业生态环境保护的原则，以节能、降耗、减污提高质量为目标，以选种、整地、播种、田间管理和收获技术为手段，实施种子生产全过程控制，使污染物的产生量最少化的一种综合措施。

基本要求

环境质量

种植地块灌溉用水质量符合GB5084的规定，其他产地环境技术条件符合NY/T851-2004的规定。

土壤养分

土壤耕层0cm～20cm以内有机质含量≥12.0g/kg，全氮（N）含量≥0.8g/kg，有效磷（P2O5）含量≥10mg/kg，速效钾（K2O）100mg/kg。

种子质量

种子质量应符合GB4404.1的规定，其中原种的纯度≥99.9%，大田用种的纯度≥99.0%，且二者的净度均需≥99.0%，发芽率≥85.0%，水分≤13.0%。

肥料

肥料的使用均需满足NY/T495-2010的规定。

农药

农药的使用应符合GB/T8