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知营养会运动防肥胖促健康
全国学生营养日
中国学生营养日活动及营养知识普及
宣讲人：某某某时间：20XX.XX
01全国学生营养日简介
目录02十大垃圾食品
03十大健康食品
04食品安全常识
05七招让你保障食品安全
第一章
全国学生营养日简介
中国学生营养日活动及营养知识普及
每年5月20日为中国学生营养日
节日设定背景为促进青少年健康成长，应普及
中国学生膳食热量基本充足，营养知识，合理搭配膳食。针对
但蛋白质摄入不足，尤其是优不同年龄阶段的营养需求，中小
质蛋白比例偏低。此外，钙、学校和托幼机构应提供营养均衡
锌、铁、维生素A等多种营的餐食，荤素搭配合理，粗细兼
养素存在明显缺乏。顾，保障饮食健康。
节日设立宗旨
持续优化学生营全面普及学生营养、食品安全和健康知
养状况和膳食成识，让“关爱下一代，从我做起”成为
分，提升全民健全社会和每位家长的自觉行动。
康水平
第二章
十大垃圾食品
中国学生营养日活动及营养知识普及
十大垃圾食品
1、油炸类食品2、腌制类食品
油炸食品经常食用易导致肥胖；腌制食品在腌制过程中可产生大
是导致高脂血症和冠心病最危险的食物类量的致癌物质亚硝酸胺，高血压、
别。油炸时会产生大量致癌物。鼻咽癌等的发病风险大为增高。
十大垃圾食品
3、加工类肉食品
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故有导致癌症的潜在风险。
添加防腐剂、增色剂和保色剂等添加剂会导致人体肝脏负担加重。
还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害。
4、饼干、糖果类食品
这类食品香精色素过多，可能损伤肝脏。热量较高，营养价值较低。糖分含量过高，长期食用会加重胰脏负担，
增加患糖尿病的风险。
十大垃圾食品
5、碳酸饮料6、方便面
碳酸饮料如汽水和可乐主要成分是糖、色方便面属于高盐、高脂且营养价值低的
素、香料和碳酸。它们几乎不含维生素或食品。高盐分会加重肾脏负担，导致血
矿物质，摄取过多会导致肥胖、蛀牙、身
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