开酿仪式话术.docx

主持人：选择好酿酒时间对酒的品质极为重要。一年中，春天是最有生机最有活力的季节，每年4月，正值金徽满园春色之际，金徽春酿就会伴随着樱花绚烂的色彩来到人间。

何为春酿？秋收粮、冬入窖、春出酒,历经120天超长发酵周期，酿出的酒口感上乘、品质极佳，正如明前茶之矜贵难得，春酿同样弥足珍贵。每年仅有一次，只有伴随着金徽生态园开酿仪式，春酿才得以展现在大众面前。不仅酒质口感为一年中的上品，而且产量稀少，好酒知时节、春酿贵如金。

现在各位位于浓香西北第一窖，窖池富含丰富的微生物菌种，造就了被业内称之为软黄金的老窖泥。同时采用双轮底（底糟二次发酵后蒸馏）工艺，酿造出最为优质的金徽美酒，为美丽的生态酿酒园送上醉人的酒香。

春天的味道，就来金徽生态酿酒园寻找。现在让我们有请金徽酒第四代酿酒传承人主持开酿仪式！

司礼官：

颂酒经

金徽老窖，源远流长，

始于西汉，盛起宋唐，

艺承先祖，脉传古坊，

酿酒心法，不可遗忘。

尊师有训，须承古章，

酿酒六诫，弘道之彰。

背祖训

一诫:德不立者不酿

二诫:心不诚者不酿

三诫:艺不精者不酿

四诫:粮不优者不眼

五诫:水不纯者不酿

六诫:曲不香者不酿

以上六诚，谨记于心

口口相传，彰显匠心

精益酿造，赋酒之魂

纯粮美酒，敬献于民

祈福撒康

一撤风调雨顺

二撒国泰民安

三撒酒运长存

祈福礼成、开酿喽！开启云盐，接取琼浆！