食品检验工PPT课件.pptxVIP

食品检验工技能全书;食品检验工的职责与要求01;负责食品原料、半成品和成品的检;具备食品检验相关知识和技能熟悉;严格遵守食品检验相关法规和标准;食品检验的基础知识02;碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生;食品微生物学基础知识微生物与食;食品分析的目的和方法了解食品分;食品检验工的操作技能03;食品采样方法了解食品采样的目的;食品营养成分分析了解食品营养成;微生物检测样品的准备了解微生物;食品检验设备的操作与维护04;食品检测设备种类了解食品检测设;了解食品检测设备的使用前检查和;食品检测设备的日常维护了解食品;食品检验过程中的安全与防护05;食品检验实验室的安全规定了解食;食品检验实验室的防护措施了解食;了解食品检验事故的报告和处理程;食品检验工的实验室管理06;了解实验室环境的温度、湿度、照;实验室质量管理体系的建立了解实;实验室安全防护措施了解实验室安;食品检验工的职业发展07;继续教育与培训的目的和意义了解;职称评定与技能鉴定的目的和意义;食品检验工的职业规划与发展职业;谢谢观看THANKYOUF