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烧鸡店选址经营方案

烧鸡是一种时下备受欢迎的美食，开一家烧鸡店是一个不错的商业选择。但在开店前，选择合适的店铺位置是至关重要的。本文将探讨烧鸡店选址的经营方案。

确定目标客户

在选址前，首先需要搞清楚自己开的烧鸡店的目标客户是谁。不同地区的人口结构、聚集区、消费水平等都会影响到目标客户的群体。例如，如果目标客户是学生或上班族，那么选择在大学或商业中心附近的位置会更有优势。

地理位置和周边环境

选择店铺的地理位置和周边环境也是非常重要的。有几个重要因素需要考虑：

地理位置

地理位置对店铺的生意起着至关重要的影响。烧鸡店需要选在繁华的商业中心或者人流量大的街区。同时，需要考虑到交通便利程度，选择在主街或者公共交通线路附近的位置会更有利。

安全性

确保店铺的安全性也是至关重要的。选址时需要考虑犯罪率和治安问题，不要选择犯罪率高的地区。同时，在火灾风险、防盗措施等方面要做好充分的准备。

人流量和流量方向

人流量是烧鸡店成功的关键之一。选址时要选择拥有高流量的商业中心、繁华街区或者人民群众较为密集的区域。此外，流量方向也很重要。如果人流经过店铺的方向是正对着行人方向，那么店铺的曝光率会更高，吸引更多的潜在客户进店。

周边竞争对手

周边竞争对手对店铺的经营状况也有很大的影响。如果周围的餐饮市场已经被占领了，那么烧鸡店在该地区的成功机会就比较小。相反，如果在周边没有竞争对手，烧鸡店就有更大的发展空间。

租金成本和设备购置

除了地铺本身的租金成本外，店铺选址还需要考虑设备购置的成本。如果附近有供应商，那么成本会降低，如果附近没有，设备运输成本会加大，进而影响经营状况。因此，在选择店铺时，需要综合考虑租金成本和设备购置成本，找到合适的平衡点。

总结

选址是烧鸡店成功经营的重要基石。从目标客户、地理位置和周边环境、安全性、人流量、周边竞争以及租金成本和设备购置着手，选择合适的店铺位置，可以让烧鸡店的开店之路更加顺利。