六类内测卷九附有答案.docx

六类内测卷九[复制]

您的姓名：[填空题]*

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1、【单选题】黄豆每百克含高蛋白质高达36.3克，是大黄鱼的2倍多，但是食用不当其消化吸收率只有50%左右，科学的使用方法是（）[单选题]*

A.煮着吃

B.炒着吃

C.磨碎吃(正确答案)

D.炖着吃

2、【单选题】中国居民膳食指南，建议每天的食盐是小于（）。[单选题]*

A.7克

B.5克

C.6克(正确答案)

D.4克

答案解析：解析：营养指导：少盐少油；控糖限酒，培养清淡饮食的习惯，少吃高盐和油炸食品。每天食盐不超过6克，烹调油不高于30克。

3、【单选题】买回来