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2024年其他类-化验员-饲料检验化验员考试历年真题常考点试题带答案

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第1卷

一.判断题(共10题)

1.在氟离子选择性电极法测氟的试验中，根据能斯特方程可知，被测溶液的电位差与氟离子浓度的对数成反比。

2.杠杆原理本质是利用力矩的平衡

3.遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和法规，尤其要遵守与职业活动相关对俄法律法规和职业纪律。

4.两层筛筛分法测定粉碎粒度中，标准试验筛和盲筛使用时按筛孔尺寸由大到小上下叠放。

5.酚红法检测尿霉素活性试剂有酚红指示剂和尿素溶液。

6.生产者不得人为造产地，不得人为造或冒用他人的厂名、厂址。

7.干物质是指从饲料中扣除水分后的物质，通常以kg/kg或表示

8.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定，溶液由灰红色变成蓝绿色为终点

9.高水低脂样品是指水分含量高于15％，脂肪含量低于120g/kg的样品。

10.用碘量法测定亚硒酸钠含量时，将称量的样品倒入三角瓶内，用水溶解。

第2卷

一.判断题(共10题)

1.在肉用仔鸡和生长鸡配合饲料中氟（以F计）的允许量为≤250mg／KG。

2.粗灰分的残渣成分包含矿物质的氧化物、砂石、泥土、矿物质盐类和纤维素等。

3.测定饲料中水分和其他挥发性物质含量时，电热鼓风干燥箱的温度要求可控制在105±2℃。

4.用固定量的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醚和丙酮除去醚溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量为粗纤维。

5.镜检环境温度在20℃左右，相对湿度一般不应大于70%。

6.饲料级氯化钴在饲料中的作用是促生长

7.基准硝酸银在使用前应在104℃的烘箱内烘到恒重

8.pH-增值法检测尿素酶活性中磷酸盐缓冲液的浓度是0.5mol/L，其pH值应为7.0.

9.职业道德是指从事一定职业劳动的人们，在特定的工作和劳动中以其内心信念和特殊社会手段来维系的，以善恶进行评价的心理意识、行为原则和行为规范的总和。

10.化验员应及时做好从原料进厂到产品出厂全过程中各质量控制点管理条例的落实和执行情况

第1卷参考答案

一.判断题

1.参考答案：错误

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第2卷参考答案

一.判断题

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