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第一单元
有机化学的发展与应用
高中化学选择性必修3
专题1
1.能结合实例说明有机化学发展的过程和趋势。
2.认识人工合成有机化合物对提高人类生活质量的重要意义。
3.能举例说明有机化合物与生命活动的密切关系。
4.能收集资料阐述与有机化学相关的社会性议题,并作出有科学依据的判断和评价。
学习目标
世界上第一次用人工方法合成的蛋白质——结晶牛胰岛素,于1965年在中国诞生。这项工作由中国科学院生物化学研究所、有机化学研究所和北京大学化学系三家单位协作完成。牛胰岛素是由21个氨基酸组成的A链与由30个氨基酸组成的B链,通过3个二硫桥键结合而成的蛋白质。它的合成须按顺序完成约220个反应。科学家们齐心协力,不断探索合成条件和改进合成路线,终于在世界上首次成功地用有机化学的方法以氨基酸为原料合成了这个具有生物活性的蛋白质,使人类在认识生命、揭开生命奥秘的伟大进程中迈出了一大步,促进了生命科学的发展,标志着人类合成蛋白质时代的开始。结晶牛胰岛素的人工合成于1982年获国家自然科学成果一等奖。
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