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DJ服务员管理制度

DJ服务员管理制度1

一、餐饮服务员工要敬岗爱业，忠于职守，无私奉献，做好本职工作。

二、工作要认真，做事要仔细，恪守职责，做好餐前准备搞好酒店卫生保持店内干净整洁。

三、上班不迟到早退、不旷工、违反一次扣5—20元，自觉遵守各项规章制度。

四、迟到或早退时间累计超过30分钟，按缺勤时间的2倍处理，扣40元一次；超过两个小时按旷工一天处理。执行严格的考核制，考核结果与提成挂钩。

五、休假请假未经主管领班批准，擅自离岗外出者，按实际计旷工。

六、捡到客人的.随身物品要及时交给客人或吧台保管。

七、上班时间不准闲聊，大声喧哗，打瞌睡，吃零食，接打私人电话和其他私事，违者5元/次。

八、做发个人卫生，上班时保持制服干净整齐，保持饱满的清神面貌；值班人员下班时，必须检查好水电器开关，确保关闭。

九、不能擅自拿来酒店物品爱护酒店财物，人违者照价培偿；无关工作的事不能围在吧台，违反者扣10元/次。

十、团结一致分工合作，不打架斗欧，违反者每人扣50；情节严重者交公安处理或者开除。DJ服务员管理制度2一、不准带不良情绪上班。

二、不准和客人过分亲热。

三、不准在房间内任意抽烟、化妆。

四、不准帮客人外出买酒店已有物品。

五、不准向客人泄露公司秘密及讲有损公司形象的话语。

六、不准为达某种目的的向客人倾诉对工作的`不满及上司的不是。

七、不准与公关员发生任何冲突。

八、不准和客人发生争执、对骂、讥笑等。

九、不准向客人变相索取小费或追索小费。

十、不准在客人走后在房间看电视、唱歌或吃残余食品。DJ服务员管理制度3

为完善管理制度,规范员工的行为,使各项工作能顺利开展及提高本部门的服务质量和管理水平,做到奖惩分明,特制定如下制度:

一、奖励

1、奖励形式:

a口头表扬

b荣誉证

c奖金

d晋升

2、奖励条件:有以下表现者,由区域推荐给部门,部门审核后呈报总办。批准后由人事部执行:

①对改善公司的经营管理,提高公司经济效益有重大贡献者。

②在服务中宾客常给予高度评价,创造优异成绩者。

③制止重大事故,避免损失者。

④严格执行公司及部门的`各项制度,成绩显著者。

⑤控制开支,节约费用,有明显成绩者。

⑥对设备的技术革新有成绩者。

⑦提高工作效率,提出合理化建议,并予采纳者。

⑧严格执行考勤制度,表现优秀者。

⑨拾金不昧者。

⑩敢于伸张正义者。

订房超出任务者。

b、c、d、奖励方式由部门申报,总办批准。

二、处罚

1、处罚形式:a口头批评;b书面警告;c记过;d罚款;e劝退、辞退或开除。

2、病假事假及例会假的扣罚:

①病假:病假必须持医院的病假证明及病历,并在病假当天上班前以书面通知直属主管或经理,得到批准后方可执行,病假结束后立即上交病假证明,病历药费单;否则当事假处理。病假扣罚现金50元/天。(特殊情况电话通知部门经理批准两天以上必须总监批准)

②事假:无充分理由不能无故缺勤或请假,如有特殊原因必须请假的要以书面形式向直属部门经理提出申请,一天以内经直属经理批准后执行;一天以上由直属经理签批后报营业总监审批,审批后的假条必须在休假前送人事部备案。擅自休假或未到人事部备案的做旷工处理。事假必须上班前到人事部销假,否则当旷工处理。事假扣罚现金100元/天。

③旷工:无故缺勤或请假未批准而不上班的按旷工一天扣罚200元,两天扣400元,三天扣600元,超过三天按自动离职。

例会、培训:请例会、培训假必须经直属部门经理批准,每月例会假不准超过两次,违者每次扣罚50元。

3、迟到及早退

①迟到:dj服务员上班以点名为准,迟到5分钟内按迟到处理,扣罚现金20元/次;迟到10—20分钟内按迟到处理,扣罚现金50元/次;迟到20—30分钟以内按旷工半天处理,扣罚现金100元/次。超过30分钟按旷工一天处理,扣罚现金200元/次。

②中途外出:dj服务员上班中途如有特殊情况需要短时间(15分钟内)外出,需直属部门经理同意且签发放行条,外出者在出门前必须将放行条教保安并接受检查,擅自出门按离岗处理,每次扣罚100元。

③早退:dj服务员下班以签退为准。每日签退为班后会后,提前不予签退(特殊情况经经理批准)。当日上班时间过半后请假为早退,否则按事假处理,每月早退不得超过三次,否则每次100元。

三、有以下过失之一者,将受到品口头批评,警告和处以现金50-100元内罚款。

1、仪容、仪表不合要求,工衣不整洁。

2、不使用指定员工通道者。

3、迟到或早退10分钟以内。