食品安全 小学生主题班会.pdf

食品安全主题班会

主讲老师：某某某

前言

俗话说得好：病从口入。食品安全至关重要，关系着人们的健康，

甚至生命安全。因此，引导学生学习食品安全知识显得尤为重要。

通过学习，学生可以掌握安全购买和鉴别食品的方法，树立安全意

识，从源头上杜绝安全隐患，进而促进学生健康成长。

不健康的食物

人一生要吃60吨的食物

吃掉那么多食物

吃不对可会对身体

造成伤害哦!

不健康的食品可以大致分为三类：

不健康的垃圾食品过期的食品三无检验的食品

不健康的垃圾食品：

垃圾食品指的是只提供热量，缺乏其他营养素的食物，或者提供

超过人体需求的、变成多余成分的食品。

不健康的过期食品：

过期食品是指超过保

质期的食品。

所有食物都有保质期，过了保质期，就可能变质，食用

后会危害健康。

不健康的三无食品：

三无食品一般是指没有生产

日期、质量合格证或生产许

可证，以及没有生产厂名称

的食品。

健康的食物

健康食品可以分为三类：

新鲜的蔬菜营养的水果其他的营养食品

新鲜的蔬菜：

1、能提供多种维生素，包括人体

所需的水溶性维生素，如维生素

C主要由新鲜蔬菜提供。

2、蔬菜富含钾、钙、镁等多种矿

物质元素。

3、蔬菜中膳食纤维改善肠道功能。

4、蔬菜中富含的植物化学物质对

健康有着重要的促进作用。

营养的水果：

1、水果能美容养颜水果所含的维生素C果胶

具有美白功效，能淡化黑斑和雀斑，同时还能

滋润肌肤，淡化皱纹，使人容光焕发。

2、水果能保健养生水果富含多种营养素，对

预防多种疾病具有独特功效。例如，水果中的

膳食纤维和果胶，经人体吸收后可有效预防便

秘、大肠癌、血管硬化和糖尿病等疾病的发生。

3、水果能瘦身减肥水果富含水分，蛋白质和

脂肪含量低，适合减肥人士食用。

4、水果能有效排毒水果中丰富的矿物质，具

有净血造血、强化肝肾功能的功效，并能促进

排毒。

其他的营养食品：

茶类食品蛋白类食品乳制类食品

食品安全小知识

购买食品要注意：食品的保质

日期：20XXXX期或保存期，是指从生产日期

12个月开始计算的一段时间。生产日

广东省广州市

产地：期指的是食品产品完成所有生

净含量：200g产(加工)程序，并达到销售

标准的日期。

怎样减少蔬菜农药残留

1、浸泡水洗法：蔬菜上沾染的农药，以有机磷类杀虫剂为主。清洗时，先

用清水冲洗掉表面污物，再浸泡一段时间即可。

30分钟，如此反复清洗浸泡2至3这样处理后，基本上可以清除绝大部分残

留农药。

2、碱水浸泡法：方法是先将表面污物冲洗干净，再浸泡在碱水中(一般

3、储存法：蔬菜上的残留农药会随着时间推移缓慢分解。冬瓜、南瓜等不

易腐烂的蔬菜可以先放置一段时间再食用，这样可以减少农药残留。

1周再食用。

4、热水法：有些蔬菜瓜果可以通过热水浸泡的方式去除部分残留农药，比

如芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等。在热水浸泡前，先用清水将表面污物

洗净。

日常饮食小常识

01.饭前便后02.不买路边摊03.超市购买食品

勤洗手不卫生食品前查看效期

食品安全主题班会

主讲老师：某某某