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专题七实验探究题

1.(2022烟台)学习完金属的化学性质,兴趣小组进行了如图所示的

实验。

图1图2

[查阅资料]硝酸铜溶液呈蓝色,硝酸亚铁溶液呈浅绿色,硝酸锌溶液呈无色。

[实验一]同学们进行如图1所示的实验,验证铁、锌、铜、银四种金属活动性强弱。

(1)试管①中观察到的实验现象是有红色固体生成,溶液由蓝色变为浅绿色。试管③中反应的化学方程式是Cu+2AgNO3Cu(NO3)2+2Ag。

(2)你认为通过上述图1所示的三个实验能否验证铁、锌、铜、银四种金属在溶液中的活动性强弱能(填“能”或“不能”)。

[实验二]在完成实验一的过程中,同学们将试管①②③内反应后的物质都倒入废液缸中(如图2)。小组同学对废液缸中混合物的成分产生了探究兴趣。待混合物充分反应后,过滤,得到滤渣和浅绿色滤液。

(3)小明将铁丝放入浅绿色滤液中,一段时间后,铁丝表面没有发生变化。由此判断滤液中含有的溶质是Zn(NO3)2、Fe(NO3)2(填化学式)。

(4)探究滤渣的成分

[提出问题]滤渣的成分是什么?

[作出猜想]小明的猜想:银、铜、铁、锌。

你的猜想:猜想Ⅰ:银、铜;?

猜想Ⅱ:银、铜、铁。

[分析思考]同学们认为小明的猜想不正确,结合上述的实验现象分析,小明的猜想不正确的原因是锌与硝酸亚铁不能共存。?

[进行实验]实验证明猜想Ⅱ正确,请你完成下列实验方案。

实验步骤

实验现象

结论

取少量滤渣样品,加入稀盐酸(合理即可)?

有气泡生成(合理即可)?

猜想Ⅱ正确

[反思交流]在分析化学反应后所得物质的成分时,除了考虑生成物外,还需要考虑反应物是否有剩余。?

2.(2022威海)探究与实践——制作松花蛋

松花蛋也叫皮蛋,是人们喜爱的食品。小明看到妈妈用皮蛋粉制作皮蛋时产生了浓厚的兴趣,于是以“皮蛋制作”为主题开展项目式学习。

(1)配制皮蛋粉

在妈妈的指导下,小明将“石灰”、纯碱和食盐按照一定比例混合,制成皮蛋粉。

[提出问题]配料中所用“石灰”是生石灰还是熟石灰?

[查阅资料]相同条件下,生石灰、熟石灰与水混合后均能放出热量,但放出的热量不同。

[实验探究]常温下,将“石灰”、生石灰和熟石灰分别加入水中,测量固体加入前后温度的变化情况。实验过程中需要保持不变的量是加入固体的形状、质量和水的量。?

[数据分析]根据数据比对,可知配料中的“石灰”为生石灰。

(2)浸鲜蛋

向配制的皮蛋粉中加入一定量的水,充分反应后过滤,所得滤液称为浸出液,将新鲜鸭蛋放入其中浸泡即可。

①向皮蛋粉中加水时,发生反应的化学方程式为CaO+H2OCa(OH)2、Ca(OH)2+Na2CO3CaCO3↓+2NaOH。?

②妈妈告诉小明,制作过程中一定要戴上胶皮手套。分析上述过程,小明认为浸出液中一定含有会腐蚀皮肤的物质是NaOH(填化

学式)。

③浸出液中还含有哪些溶质?小明进行了如下探究,请完成如表(不考虑生石灰中杂质的影响)。

预测

假设

实验方案

实验现象

实验结论

浸出液

中含碳

酸钠

取浸出液加入试管,然后滴加足量稀盐酸?

没有气泡产生?

浸出液中不

含碳酸钠

浸出液

中含氢

氧化钙

取浸出液加入试管,加入碳酸钠溶液?

有白色沉淀产生?

浸出液中含

有氢氧化钙

④综合分析,确定皮蛋浸出液中的溶质有(写化学式)NaOH、Ca(OH)2、NaCl。

(3)品皮蛋

制作过程中,碱液会渗入皮蛋使之略带涩味。妈妈告诉小明食用时可以蘸少量食醋去除涩味,该化学反应的微观实质是氢氧根离子与氢离子反应生成水,此反应实质在生产生活中应用广泛,请再列举一例利用熟石灰改良酸性土壤(答案合理即可)。?

3.(2022菏泽)如图是某果蔬洗涤盐说明书部分。小明对配料表中的成分很好奇:食盐可用于杀菌消毒,为什么要加入pH调节剂,它的成分是什么?

品牌:×盐

名称:果蔬洗涤盐

净含量:400g

保质期:五年

储存方法:常温下置于干燥处存放,防潮

产地:×××××

配料表:食用精制盐、食品级pH调节剂

[查阅资料]①该品牌果蔬洗涤盐pH调节剂的成分可能是碳酸钠、碳酸氢钠、酒石酸、柠檬酸中的一种或两种。pH调节剂能维持渗透压、控制酸碱平衡。

②大多数农药是酸性的。

③碳酸氢钠加热易分解,碳酸钠则有较高的热稳定性,二者的溶液都显碱性。

[实验初探]取少量该固体溶于水配成溶液A,用pH试纸测得该溶液的pH=10,该洗涤盐溶液显碱性,则pH调节剂中一定不含的物质是酒石酸、柠檬酸。?

[猜想与假设]该配料表中的pH调节剂可能是①碳酸钠;②碳酸氢钠;③碳酸钠与碳酸氢钠。?

[实验再探]

序号

实验操作

实验现象

实验结论

(1)

取少许A溶液于试管中,滴加氯化钙溶液

有白色沉淀生成

证