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中职化学实验基本操作技术教案：溶解、蒸发与过滤

主备人

备课成员

教学内容分析

本节课的主要教学内容是中职化学实验基本操作技术，包括溶解、蒸发与过滤。教学内容与学生已有知识的联系主要体现在学生已经掌握了化学实验的基本原理和一些简单的实验操作，如溶液的配制、简单仪器的使用等。在此基础上，通过本节课的学习，学生将更深入地了解溶解、蒸发与过滤这三种基本实验操作的原理、方法和技巧，从而提高他们在化学实验中的操作能力和实验技能。

具体的教学内容主要包括：

1.溶解：介绍溶解的概念、溶解过程、影响溶解速率的因素等，并通过实验让学生掌握如何进行固体的溶解操作。

2.蒸发：讲解蒸发的基本原理、蒸发操作的注意事项，以及如何进行液体的蒸发操作，并通过实验让学生进行实践操作。

3.过滤：介绍过滤的基本原理、过滤操作的步骤、过滤介质的选择等，并通过实验让学生掌握正确的过滤操作方法。

核心素养目标

本节课的核心素养目标主要包括科学探究与实践、科学态度、科学素养和科学交流。通过学习溶解、蒸发与过滤这三种基本实验操作，学生将能够：

1.科学探究与实践：学生能够通过实验观察和记录数据，培养实验操作能力和实验观察能力，提高科学探究能力。

2.科学态度：通过实验操作和问题解决，学生将培养对化学实验的兴趣和好奇心，培养积极主动、勇于探索的科学态度。

3.科学素养：学生将通过对溶解、蒸发与过滤操作的学习，提高对化学实验方法和技巧的理解和运用能力，增强科学思维和科学判断力。

4.科学交流：在实验过程中，学生能够与同伴合作、交流实验操作方法和结果，培养良好的科学交流能力和团队合作精神。

重点难点及解决办法

重点：

1.溶解：理解溶解的原理，掌握固体溶解的操作方法和技巧。

2.蒸发：理解蒸发的基本原理，掌握液体蒸发的操作步骤和注意事项。

3.过滤：理解过滤的原理，掌握正确的过滤操作步骤和方法。

难点：

1.溶解：如何控制溶解速率，如何充分溶解固体。

2.蒸发：如何控制蒸发速率，如何避免液体的过度蒸发。

3.过滤：如何正确选择过滤介质，如何避免过滤过程中的误差。

解决办法：

1.溶解：通过实验演示和练习，让学生亲身体验并掌握控制溶解速率的方法，如搅拌、温度控制等。

2.蒸发：通过实验演示和练习，让学生掌握控制蒸发速率的技巧，如搅拌、温度控制等，并引导学生思考如何避免过度蒸发。

3.过滤：通过实验演示和练习，让学生掌握正确的过滤操作步骤，并引导学生思考如何选择合适的过滤介质，以及如何避免过滤过程中的误差。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

软硬件资源：

1.实验室设备：烧杯、试管、玻璃棒、漏斗、滤纸、酒精灯等。

2.化学试剂：食盐、硫酸铜、沙子等。

课程平台：

1.教学PPT。

2.实验指导书。

信息化资源：

1.教学视频：溶解、蒸发与过滤的实验操作视频。

2.在线讨论平台：用于学生之间交流实验心得和问题。

教学手段：

1.讲授法：讲解实验原理和操作方法。

2.实验演示法：演示实验操作，引导学生观察和思考。

3.实践操作法：学生亲自动手进行实验操作，培养实验技能。

4.小组合作法：学生分组进行实验，培养团队合作能力。

教学过程

1.导入（5分钟）

大家上午好，今天我们要学习的是中职化学实验基本操作技术，包括溶解、蒸发与过滤。这三个操作是我们进行化学实验时最基本也是最重要的技能，希望通过本节课的学习，大家能够掌握并灵活运用这些技能。

2.知识讲解（15分钟）

首先，我们来学习溶解。溶解是指固体物质在液体中分散成单个分子或离子的过程。大家知道，溶解过程中会有一个溶解速率的快慢问题，那么影响溶解速率的因素有哪些呢？请大家思考一下。

最后，我们学习过滤。过滤是利用过滤介质将固体和液体分离的方法。大家在进行过滤操作时，需要注意哪些步骤呢？请大家思考一下。

3.实验演示（20分钟）

（老师进行溶解操作演示）

大家看清楚了吗？现在，请大家自行尝试进行溶解操作。

（学生自行进行溶解操作）

（老师进行蒸发操作演示）

大家看清楚了吗？现在，请大家自行尝试进行蒸发操作。

（学生自行进行蒸发操作）

最后，我来演示过滤操作，请大家注意观察。

（老师进行过滤操作演示）

大家看清楚了吗？现在，请大家自行尝试进行过滤操作。

（学生自行进行过滤操作）

4.实验讨论（10分钟）

大家在实验操作过程中有什么问题或者心得体会吗？现在我们来进行讨论。

（学生提出问题或者分享心得体会，老师进行解答和指导）

5.总结与反思（5分钟）

（老师进行课堂总结，学生进行反思）

6.课后作业（5分钟）

请大家课后复习本节课所学内容，并完成以下作业：

1.溶解操作