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教师资格证面试《初中化学》
试讲真题汇编
试题一
1.题目：维生素
2.内容：
维生素是人体不可跳少的营源物质。但是，在20世纪初期，人们还认为只要阖入足
龌的蛋白质、糠类、脂、犷物质和水，就可以商足健康的需要。那时，一些成人和儿
童由于福入维生素不足，生长发育出现障碍或患了营养缺乏症，由于不明病因，这种病
症曾成为医学难题。20世纪中后期，人们才相继发现多种维生素及其作用。维生素有许
多种，它们是分子组成和结狗都较为复杂的有机化合物，各种维生素在维持人的
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