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2023年黑龙江版茶艺师（中级）考

试内部摸底题库含答案

1、【单选题】()位于四川峨嵋山神水阁前。泉水清澈湛碧悦人，水质

甘洌适口，治病健身，延年益寿，被清人邢丽江评为“天下第一泉”。

（A）

A、玉液泉

B、碧玉泉

C、月儿泉

D、陆子泉

2、【单选题】()即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、

薄荷、桂圆、红枣等。（D）

A、瀹饮

B、清饮

C、撮泡

D、调饮法

3、【单选题】()可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人。（A）

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A、面罐茶

B、豆子茶

C、咸茶

D、油炒茶

4、【单选题】()是新石器时代的重要发明。（B）

A、竹木茶具

B、陶土茶具

C、漆器茶具

D、瓷器茶具

5、【单选题】()的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费

量的一半。（B）

A、70%

B、80%

C、90%

D、85%

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6、【单选题】杭俗烹茶，用细茗置茶瓯，以沸水汤点之，名为()。（C）

A、瀹饮

B、清饮

C、撮泡

D、泡茶

7、【单选题】下列()不属于地名加上富有想像力的名称。（D）

A、敬亭绿雪

B、南京雨花

C、恩施玉露

D、碧螺春

8、【单选题】下列()不属于科学饮茶时选择茶叶应考虑的范围。（A）

A、水温

B、体质

C、季节

D、气候

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9、【单选题】举止是指通过人的肢体、器官的动作和表情来表达思想

感情的()。（D）

A、语言规则

B、语言活动

C、语言规范

D、语言符号

10、【单选题】乌龙茶紫砂壶茶艺表演过程中，“重洗仙颜”的含义是

()。（D）

A、刮沫

B、洗壶

C、温壶

D、淋壶

11、【单选题】乔木型茶树最低分枝高度一般离地面()以上。（A）

A、30cm

B、50cm

C、20cm

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D、40cm

12、【单选题】五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑，其出现于