职业技术学院现代家政服务与管理专业人才培养方案.docx

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人才培养方案

适用专业：现代家政服务与管理

（专业代码：590301）

202X年7月

现代家政服务与管理专业人才培养方案

一、专业名称及代码

现代家政服务与管理（590301）

二、入学要求

高中毕业生、中等职业学校毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

学制3年，允许学生在3-5年时间内，修完教学计划规定的学分。在校休学创业的学生，修业年限最长可延长至8年。

四、职业面向

（一）所属专业大类（代码）:59

（二）所属专业类（代码）:5903

（三）对应行业（代码）:居民服务业（80），其他服务业（82）

（四）主要职业类别（代码）:4-10-01-06、4-10-01-05、4-14-02-02、4-10-04-01、4-10-01-03、4-10-01-02、4-10-01-01

（五）主要岗位类别（或技术领域）:家政培训、家政基层管理、养老照护、老年社会工作、家庭育婴、母婴照护、家庭教育指导。

本专业职业面向如表1所示。

所属专业大类

（代码）

所属专业类（代码）

主要岗位类别

（或技术领域）

主要工作任务

职业能力或职业资格证书

公共服务大类（59）

公共服务类（5903）

家政培训

家政基层管理

1.负责家政人员岗前培训，岗中指导

2.负责根据客户要求推荐合适的家政服务人员

3.营造良好的工作氛围，做好家政人员的思想工作

4.根据各个家政人员的情况和客户反馈，有针对性地进行去强化培训

5.跟踪了解家政服务员的工作情况，倾听客户意见

专任教师

养老照护

1.清洁卫生：帮助老人清洁口腔，修剪指(趾)甲，洗头、洗澡，进行床上浴和整理仪表仪容；为老人更衣，更换床单，清洁轮椅，整理衣物、被服和鞋等个人物品；能预防褥疮等。

2.睡眠照料：帮助老人正常睡眠；分析造成非正常睡眠的一般原因并解决等。

3.饮食照料：协助老人完成正常进食；协助老人完成正常饮水；为吞咽困难的老人进食、给水等。

4.排泄照料：协助老人正常如厕；采集老人的二便常规标本；对呕吐老人进行护理照料；配合护士照料二便异常的老人等。

5.安全照料：协助老人正确使用轮椅、拐杖等助行器；对老人进行扶抱搬移；正确使用老人其他保护器具；预防老人走失、摔伤、烫伤、互伤、噎食、触电等。

家政服务员

老年社会工作

1.身体健康方面的服务;包括健康服务和健康照顾有关的服务。前者是为老年人提供的与身心健康直接有关的治疗、康复、预防等方面的服务;后是为老年人提供的与身心健康间接相关的生活照料、家务助理、出行协助、事务管理等服务。

2、认知与情绪问题;抑郁症、痴呆症、谵妄症、焦虑症，社工要帮助老年人改变情形，消除产生这些情绪问题的因素。同时社工也要致力于改变老人的认知，帮助老人适应情形，因为有些情形是无法改变的，最后还要看老人对待介入的态度，观察老人是否有抵触情绪。

3、精神问题的解决

4、社会支持网络的建立

5、老年特殊问题的处理

家政服务员

家庭育婴

1、生活照料：饮食、睡眠、二便、三浴、卫生、营养配餐、辅食添加、衣服玩具清洁；

2、日常卫生与护理：生长监测、预防接种、常见疾病护理、预防铅中毒、预防意外伤害；

3、启蒙开发：音乐智能、动作技能训练。其中大动作包括抬头、翻身、坐、爬、走、跑、跳；精细动作包括手、眼、脑协调

4、日常保健：体格训练、婴幼儿被动操、婴幼儿健身操

育婴师

母婴照护

（一）宝宝护理分为四大块：

1、照料宝宝的日常起居，包括喂奶、喂水、换尿布、洗澡;为宝宝每天按摩、抚摩，指导宝宝游泳，锻炼身体；

2、健康方面的专业护理，包括脐带结扎部位的消毒;观察宝宝的大小便、测量体温，万一宝宝身体有异常及时提醒并协助治疗;洗涤并消毒宝宝的奶瓶、衣物、尿布等；

3、常见病的观察和护理，月嫂需判定宝宝是否患有尿布疹、鹅口疮、新生儿黄疸等，并对某些新生儿疾病有预防措施；

4、宝宝的情感和潜能开发，月嫂需指导产妇为宝宝做婴儿操，锻炼宝宝的四肢协调能力，开发大脑并给予宝宝美妙的情感抚慰。

（二）产妇护理分成五大块：

1、产妇的生活护理，包括帮产妇擦身、观察恶露，洗涤产妇大部分衣物；

2、产妇的乳房护理，月嫂需依据自己的经验帮助产妇通乳，解决乳房胀痛，教会产妇如何清洁乳房和双手后挤奶或进行乳房按摩，教会产妇正确的哺喂姿势；

3、制作产妇的营养餐和催乳汤水，再保证母乳的产量和质量的同时，防止产妇摄入过多高热量的饮食而急速发胖；

4、指导产妇做产后恢复操，促进子宫复原、恶露排出并帮助产妇体型的复原；

5、经常与产妇交流育儿心得，打破产妇对独立育儿的焦虑状态和封闭型生活的抗拒心理，及时安抚产妇，避免产后抑郁症的出现。

育婴师

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养理想信念坚定,德、智、