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第4节蛋白质是生命活动的主要承担者;从某些动物组织中提取的胶原蛋白,可以用来制作手术缝合线:手术后过一段时间,这种缝合线就可以被人体组织吸收,从而避免拆线的痛苦。;表达成蛋白质;一、蛋白质的功能
;胶原蛋白属于结构蛋白,能使腱、骨软骨、牙、皮和血管等结缔组织具有机械强度。
例如:腱胶原蛋白的抗张强度约为20-30kg/mm2,相当12号冷拉钢丝的拉力。
;资料5.艾滋病研究者发现这样一种怪现象:有1%~2%的HIV感染者感染HIV但不会发病。旅美中国学者张林琦博士及其同事为这一现象找到了初步答案。这些感染者在感染HIV后,体内会产生3种名为“α-防御素”的小分子蛋白质
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