2024-2025学年高二化学选择性必修3(鲁教版)教学课件 第2章 第3节 第1课时 醛和酮.pptx

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第1课时醛和酮醛和酮糖类和核酸第2章第节3

学习目标1.了解醛、酮在自然界中的存在,能列举简单的醛、酮并写出其结构简式。2.能比较醛、酮分子中官能团的相似和不同之处,能预测醛、酮可能发生的化学反应。3.从反应条件、生成物种类等角度对比醛、酮的主要化学性质,了解醛、酮与羧酸、醇等烃的衍生物间的转化。

(3)催化氧化乙醛在有催化剂并加热的条件下,能被氧气氧化为乙酸。2CH3CHO+O22CH3COOH(4)燃烧反应2CH3CHO+5O24CO2+4H2O规律:等物质的量的乙醛和乙炔完全燃烧时耗氧量相等,因为CH3CHO可看作是C2H2·H2O,只有C2H2耗氧。

例1下列有关醛的判断正确的是 ()A.用溴水检验CH2=CH—CHO中是否含有碳碳双键B.1molHCHO发生银镜反应最多生成2molAgC.对甲基苯甲醛()使酸性高锰酸钾溶液褪色,说明它含醛基D.能发生银镜反应的有机物不一定是醛类解析:分析多官能团物质的性质时要考虑官能团之间的干扰,如碳碳双键、醛基均可使溴水褪色,苯的同系物、碳碳双键、醛基等均可使酸性KMnO4溶液褪色,故A、C均错误;1个HCHO分子中相当于含有2个醛基,1molHCHO发生银镜反应最多生成4molAg,B项错误;能发生银镜反应的有机物只能说明含有“—CHO”,但不一定是醛类,D项正确。答案:D

例2下列说法正确的是 ()A.醛和酮都含有相同的官能团羰基,因此它们性质相同B.通式为CnH2nO的有机物不是醛就是酮C.所有醛中都含有醛基和烃基D.酮的分子式中碳原子数至少为3个解析:B错,符合CnH2nO的不一定是醛、酮,如CH2=CH—CH2—OH的分子式为C3H6O。D对,因为酮的定义为羰基与两个烃基相连,最简单的烃基为甲基,所以至少要有3个碳原子才能称为酮。答案:D

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