2.3细胞中的糖类和脂质 课件(共30张PPT)人教版2019高中生物必修一.pptxVIP

;;;;1.组成元素;——不能水解的糖;种类;②二糖C12H22O11;种类;1.淀粉;构成植物细胞的细胞壁的主要成分，不溶于水，在人和动物体内很难吸收，也不能从中直接获取能量，但能够促进肠道的蠕动，增强肠道的功能，吸附并排出有害物质，因此被称为“第七类营养物质”。;4.几丁质也是一种多糖，又称为壳多糖。;;生命活动的主要能源物质：

细胞中的储能物质：

参与构成细胞的物质：;细胞中的脂质;;1.脂质的组成元素：

2.分布：

3.作用：

4.种类：

5.物理性质：;1.分布;;酯（甘油三酯）;植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸熔点较低，不容易凝固，所以在室温时通常呈液态，成为油。如炒菜用的花生油、大豆油等。;阅读课本P27，了解磷脂和固醇的分布和作用;固醇

C、H、O;食物中的脂肪可以在皮下结缔组织的形式储存起来。糖类可大量转化为脂肪，脂肪不可大量转化为糖类。;课堂小结;一、细胞中的糖类

元素组成:

种类:

功能:

二、细胞中的脂质

元素组成:

种类:;项目;糖尿病病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食也都需定量摄取。为什么？;A;3.下列有关脂质的叙述，不正确的是（）

A.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，植物细胞中没有

B.脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多

C.脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体重要的有机化合物

D.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输