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2023年家政(家务服务员)职业资格证理论

考试题库与答案

一、单选题

1.不是德菜肴中较著名的菜肴。

A：咸猪脚

B：汉堡牛排

C：橘子烧野鸭

D：酸菜煮肉

正确答案：C

2.家政服务员在赴宴或做客时要0。

A：客随主便

B：客主自便

C：主动安排宴请主人的位置

D：主动安排雇主的位置

正确答案：A

3.初级家政服务员工作绩效评估必考内容不包括()。

A：职业基础

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B：家庭餐制作

C：电脑的使用

D：照料婴幼儿

正确答案：C

4.花枝剪取的时间应在0。

A：清晨

B：上午

C：中午

D：夜晚

正确答案：A

5.有人心脏病发作时，可迅速帮助病人服下0急救药

品，再迅速拨打急救电话120。

A：硝酸甘油

B：鱼肝油

C：复方丹参片

D：谷维素

正确答案：A

6.质量好的死蟹不具备的特点是()。

A：蟹背呈青灰色，腹白色泽光亮

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B：蟹背两只尖角顶端呈土黄色(说明有蟹黄)

C：用手掂分量,手感沉重的相对壮实

为

D：用手捏靠近蟹肚的腿，以坚实肥壮捏可动的好

正确答案：D

7.下面几项中，不能传播计算机病毒的途径是()。

访

A：问网页

B：下载文件

C：空气

D：电子邮件

正确答案：C

8.分类方式错误的是()

A：按照颜色分类

B：按照材质分类

C：按照大小分类

D：按照温度分类

正确答案：D

9.下面关于大黄鱼和小黄鱼的说法中，错误的是()。

黄

A：大鱼又叫大王鱼

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B：黄鱼头部眼睛较大,尾槟较长，嘴部略尖,眼睛较小,

尾部较短

C：大黄鱼和小黄鱼是一种鱼

D：小黄鱼形体小鱼鳞大而鱼嘴尖

正确答案：C

0.()不是防病毒的主要措施。

A：安装一个反病毒软件

B：增加服务器中用户写的权力

C：防范来历不明软盘和盗版光盘

D：在阅读电子邮件的附件前进行扫描

正确答案：B

.以下不属于日本锦鲤“御三家”的品种是()。

A：红白锦鲤

B：大正三色锦鲤

C：白写锦鲤

D：昭和三色锦鲤

正确答案：C

2.幼儿()个月时可以扶着能坐。

A：

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B：2

C：3

D：4

正确答案：D

3.()不是俄式菜肴中较著名的菜肴。

A：咸猪脚

B：酸黄瓜汤

C：黄油鸡卷

D：冷苹果汤

正确答案：A

4.复制图片，在图片上任意位置单击鼠标右键，在弹

出的快捷菜单中选择()命令,就将图片复制到剪贴板上了。

A：编辑

B：复制

C：粘贴

D：剪切

正确答案：B

5.以下不是观赏水生生物的施药方法是0

A：遍洒法

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B：浸洗法

C：口服法

D：涂抹法

正确答案：D

6.()不是富有代表性的广式面点品种。

A：叉烧包

B：三丁包子

C：莲