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2023年中国特医食品行业市场运行动态及投资发展潜

力分析报告

内容概况：慢性病正在成为中国国民健康的头号杀手，医学研究表明，70%的慢性病是

吃出来的，世界上绝大多数健康问题都可以通过营养保健来解决，未来，随着老龄化社

会来临，医疗费用和医保压力增大，以及人们对营养知识和营养状况日益关注，越来越

多营养学家、医生、临床营养师和患者重视特医食品在临床上的使用，中国特医食品市

场迎来新的发展机遇。

关键词：特医食品产业链、特医食品产业现状、特医食品市场前景

一、概述

特殊医学用途配方食品是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态

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人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。特殊医学用途配方食

品属于特殊膳食用食品。当目标人群无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养

需求时，特殊医学用途配方食品可以作为一种营养补充途径，对其治疗、康复及机体功

能维持等方面起着重要的营养支持作用。特医食品可以分为全营养配方食品、特定全营

养配方食品和非全营养配方食品。

与国外相比，中国特医食品发展相对较迟，直到在1974年，肠内营养制剂才开始在临

床上初步使用。2013年以前，中国企业没有特医食品生产依据，国内特医食品市场长

期被外国企业占据，特医食品一直依赖进口，并处于量少价高的局面。此外，我国住院

病人得到的特医食品营养支持明显不足，针对不同疾病的国内特医食品品牌也相当匮

乏，应用明显不足。2016年，我国特医食品专家和企业以《中国居民膳食营养素参考

摄入量》（2016版）及国内权威学者对于各种疾病的临床共识和指南为依据，把研发适

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合中国人体质的特医产品看做当前的重中之重，并最终研制出了中国品牌的特医食品。

随着我国医疗体系的逐渐成熟，为了满足市场与监管需求，我国引入了发达经济体中特

医食品的概念。同时为了保持之前已有的肠内营养制剂在市场上的正常流通，我国肠内

营养制剂目前依旧作为药品流通。特医食品未在中国明确定义前，是以肠内营养制剂的

药品身份在中国市场流通。2015年的《中华人民共和国食品安全法》正式将特医食品

从药品划出，并将其归为食品。

二、社会环境

特医食品消费领域主要集中在中老年人婴幼儿、以及有特殊医学状况、对营养素有特别

需求的人群，近年来中国老龄化程度日益加剧，据国家统计局数据显示，截止2022年

末中国65岁及以上人口达21035万人，同比增长4.9%，占全国人口总人数的14.9%，

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另外，近年来中国慢性病发病率持续增长，慢性病死亡人数占总死亡人数的86.6%，慢

性病正在成为中国国民健康的头号杀手，医学研究表明，70%的慢性病是吃出来的，世

界上绝大多数健康问题都可以通过营养保健来解决，疾病治疗讲究的是“三分治，七分

养”，因此，营养才是康复环节的关键因素，未来，随着老龄化社会来临，医疗费用和

医保压力增大，以及人们对营养知识和营养状况日益关注，越来越多营养学家、医生、

临床营养师和患者重视特医食品在临床上的使用，中国特医食品市场迎来新的发展机

遇。

三、全球特医食品发展现状

首例特医食品产于1957年，经美国FDA批准作为孤儿药上市，用于苯丙酮尿症的

膳食治疗。目前，美国、欧盟、澳洲以及日本等都对特殊医学用途配方食品给予了明确

的法律地位，目前，全球特医食品消费主要集中在欧美等发达国家和地区，产业已经进

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入稳步发展期，2021年全球特医食品市场规模达142亿美元，预计2023年全球特医食

品市场规模有望突破160亿美元，其中，日本、美国和欧盟合计占全球特医食品市场整

体规模的66.53%。全球在特医食品领域布局较早投入较大，市场占有率也较高的企业

主要有雅培、纽迪希亚和雀巢等。雅培立足婴幼儿奶粉，不断开发成人营养品，旗下安

素家族产品大获成功，在多