2.6营养要均衡 训练教学设计 2024-2025学年教科版科学四年级上册.docx

2.6营养要均衡训练教学设计2024-2025学年教科版科学四年级上册

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、教学内容分析

本节课的主要教学内容是营养要均衡。这一章节位于2024-2025学年教科版科学四年级上册第2.6节。教学内容主要包括了解人体所需的各种营养物质，理解营养均衡的概念，学会根据自己的身体状况合理搭配食物，培养良好的饮食习惯。

教学内容与学生已有知识的联系：在之前的学习中，学生已经了解了食物中含有六大类营养物质，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。在此基础上，本节课将进一步引导学生了解如何使这些营养物质在饮食中得到均衡摄入，从而保证身体健康。

二、核心素养目标

本节课的核心素养目标包括：

1.科学探究与实践：通过观察、实验和调查，学生能够运用科学方法探究食物中的营养物质，并实践如何使这些营养物质在饮食中得到均衡摄入。

2.证据推理与论证：学生能够根据实验结果和已有知识，论证营养均衡的重要性，并给出合理的食物搭配建议。

3.生命观念：学生能够理解营养均衡与身体健康之间的关系，形成关注健康的生命观念。

4.科学、技术、社会与环境：学生能够了解科学知识在生活中的应用，关注食品安全与营养健康，提高学生对社会的责任感。

三、教学难点与重点

1.教学重点：

（1）理解营养均衡的概念，掌握人体所需的各种营养物质及其作用。

（2）学会根据自己的身体状况合理搭配食物，培养良好的饮食习惯。

（3）了解营养均衡与身体健康之间的关系，形成关注健康的生命观念。

（4）掌握科学探究方法，能够运用实验和调查等方式探究食物中的营养物质。

2.教学难点：

（1）营养均衡的判断标准：学生难以理解如何判断食物是否营养均衡，需要通过实验和案例分析等方式让学生直观地感受。

（2）食物搭配的实践应用：学生难以将理论知识运用到实际生活中，需要通过情景模拟、小组讨论等方式让学生学会合理搭配食物。

（3）科学探究方法的运用：学生对实验操作和数据处理等方面存在困难，需要教师耐心指导，确保学生能够掌握科学探究方法。

（4）营养均衡与健康关系的理解：学生难以理解营养均衡与身体健康之间的内在联系，需要通过实例讲解、小组分享等方式加深学生的认识。

四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教科书，以便于学生跟随教学进度进行学习。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，以便于学生更直观地理解营养均衡的概念。

3.实验器材：准备食物样本、实验仪器等，以便于学生进行实验操作，探究食物中的营养物质。

4.教室布置：根据教学需要，提前布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等，以便于学生进行小组讨论和实验操作。

五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对营养均衡的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道什么是营养均衡吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于健康饮食的图片或视频片段，让学生初步感受营养均衡的重要性。

简短介绍营养均衡的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.营养均衡基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解营养均衡的基本概念、组成部分和原则。

过程：

讲解营养均衡的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍营养均衡的组成部分或原则，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.营养均衡案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解营养均衡的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的营养均衡案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解营养均衡的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用营养均衡解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与营养均衡相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对营养均衡的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调营养均衡的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括营养均衡的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调营养均衡在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用营养均衡。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于营养均衡的短文或报告，以巩固学习效果。

六、