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乡卫生院村级培训考核试题

选择题

1、淘米时要用冷水，不要用力搓米，淘米次数要少，以减少（）营养素的流失。

[单选题]

A、矿物质正确答案()

B、维生素

C、纤维素

D、蛋白质

2、蔬菜、水果常用的储存方法是（）。[单选题]

A、风干

B、冷藏(正确答案)

C、冷冻

D、高温

3、对于计划怀孕的夫妻来说，（）可以降低出生缺陷发生风险。[单选题]

A、接受孕前保健，发现是否患有影响生育和影响后代健康的疾病正确答案()

B、在家中多养绿色植物

C、查皇历，为孩子出生选择一个好日子

4、丈夫过量饮酒会损伤男性生殖功能，损伤精子质量，使胎儿发生畸形的可能性

（）单选题[]

A、战少

B、增加(正确答案)

C、不变

5、从优生角度讲，妇女最佳生育年龄是（）[单选题]

A.18-20岁

B.20-25()

岁正确答案

C.26-29岁

6、下列（）中的蛋白质属于优质蛋白质。[单选题]

A、谷类

B、鱼肉

C、黄豆(正确答案)

D、猪肉

7、下面不属于人工喂养代乳品的是（）。[单选题]

A、配方奶

B、全脂奶粉

C、脱脂奶粉

D、炼乳正确答案()

8、下列有关辅食添加，不正确的说法是（）单选题[]

A、6个月后开始添加辅助食品

B6()

、个月起，应添加饼干，训练幼儿咀嚼食物的能力正确答案

C、8个月后，减少喂奶次数，用牛奶或其他辅助食品替代

D1015

、个月～个月应完全断乳

9、富含铁的食物是（）。单选题[]

A、小白菜

B、鸡蛋

C、牛肉

D、猪肝(正确答案)

10、不属于谷类的食物是（）。[单选题]

A、玉米

B、大米

C、小麦

D、西瓜(正确答案)

11、阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成(D)。[单选题]

A、维生素A(正确答案)

B、维生素B

C、维生素E

E

ED、维生素D

12、出生缺陷的产生与（）和环境因素有关，或者由于两者相互作用而发生。环境

因素包括物理因素、生物因素、化学物质及营养因素等。[单选题]

A、夫妇文化程度

B、孩子出生后体质

C、遗传因素(正确答案)

1333

、在神经管畸形高发地区，妇女在计划怀孕时，要在怀孕前个月到怀孕后个

月补充小剂量（），可以减少神经管畸形的发生风险。[单选题]

A、碘剂

B、叶酸正确答案()

C、钙片

14、生育过先天残疾患儿的父母，再次生育出生缺陷儿的风险较高。这些夫妇计划

再次怀孕时，应该（）单选题[]

A、进行孕前遗传咨询(正确答案)

B、顺其自然

C、多看漂亮宝宝图片

15、夜盲症、角膜穿孔、皮肤毛囊角化，是因为缺乏（）。单选题[]

A、维生素A(正确答案)

B、维生素B1

C、维生素C

D、蛋白质

16、对于缺乏叶酸、碘、铁、钙等营养素及微量元素的妇女,应当在专业医师指导

下（）减少出生缺陷的发生。[单选题]

A定期体检

B、多听音乐

C、科学补充营养素(正确答案)

17、孕期安排孕妇膳食时，应该（）[单选题]

A、仅补充蛋白质，尽量减少脂肪和糖类摄取

B、既要满足营养需要，又要注意营养全面均衡，蛋白质、脂肪、糖类摄入应保持

正常比例正确答案()

C、仅吃新鲜蔬菜和水果，保证维生素的供给

18、婴儿出生后，在正常喂养情况下，到第12个月时，体重增加了（）。[单选

题]

A、1倍

B15

、、倍

C、2倍(正确答案)

D、5倍

19、预防神经管缺陷服用的药物是（）[单选题]

A、钙片

B.叶酸(正确答案)

C.鱼肝油

20、妻子怀孕后得知丈夫患有乙肝，应该（）单选题[