高海拔高纬度地区 绿色食品夏秋露地萝卜生产操作规程.docxVIP

绿色食品生产操作规程LB/T140-2020

高海拔高纬度地区

绿色食品夏秋露地萝卜生产操作规程

2020-08-20发布2020-11-01实施

中国绿色食品发展中心发布

1

前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：湖北省农业科学院经济作物研究所、湖北省绿色食品管理办公室、湖北省蔬菜办公室、湖北省荆门市绿色食品管理办公室、湖北省荆州市农业技术推广中心、贵州省绿色食品发展中心、河南省绿色食品发展中心、黑龙江省绿色食品发展中心、内蒙古自治区农畜产品质量安全监督管理中心、新疆维吾尔自治区农产品质量安全中心。

本规程主要起草人：邓晓辉、甘彩霞、崔磊、周先竹、胡军安、别之龙、於校青、陈永芳、杨远通、胡正梅、李大勇、张宏洲、沈熙、王皓瑀、喻小兵、梁潇、樊恒明、周东红、吕晶、刘萍、杨玲。

5.1整地做畦

高海拔高纬度地区

绿色食品夏秋露地萝卜生产操作规程

1范围

本规程规定了高海拔高纬度地区绿色食品夏秋露地萝卜生产的产地环境条件、品种选择、整地播种、田间管理、采收、包装、贮藏、运输、废弃物处理、建立档案的基本要求。

本规程适用于北纬42°以北地区（包括内蒙古北部、黑龙江中北部和新疆）和北纬42°以南但海拔高度在600m以上地区（包括湖北高山地区、云南高山地区和云贵高原）的绿色食品夏秋露地萝卜的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8946塑料编织袋通用技术要求GB16715.2瓜菜作物种子白菜类

NY/T391NY/T393NY/T394NY/T658NY/T745

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产地环境质量农药使用准则肥料使用准则包装通用准则根菜类蔬菜

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3产地环境

生产基地环境应符合NY/T391的规定，要求连续三年未种植过十字花科作物、土壤疏松肥沃、排灌便利、相对集中连片、栽培耕坡小于25°,无明显遮荫，距离公路主干线100m以上、交通方便。

4品种选择

宜选用耐抽薹、抗病性和抗逆性强、优质、耐贮运、高产、符合市场需求的萝卜品种。如特新白玉春、雪单一号、丰光和丰翘等品种。

5整地、播种

前茬罢园后，及时清洁田园和翻耕。耕地深度25cm～40cm。双行或三行栽培，包沟畦宽75cm~

80cm，畦面高20cm～30cm，畦面宽50cm～55cm，畦沟深20cm～30cm。

5.2种子处理

5.2.1种子质量

种子质量应符合GB16715.2的规定。

5.2.2种子处理

未包衣种子播种前将种子晾晒一天，然后用55℃温水浸种30min，期间不断搅拌，再晾干播种。符合NY/T393规定的包衣种子直接播种。

5.3播种

适宜播种期为4月下旬至8月上旬。每亩用种量为100g～150g。可干播或湿播，机械或人工播种。大型萝卜行距20cm～35cm，株距15cm～20cm，小型萝卜行距15cm～30cm，株距10cm～15cm。每穴播1～2粒种子，播后覆0.5cm～1cm厚细土；土壤含水量为70%时抢墒播种。

6田间管理

6.1肥料管理6.1.1施肥原则

施肥应符合NY/T394的规定。有机肥为主，化学肥料减控施用；避免偏施氮肥，重视磷肥、钾肥、硼肥和锌肥的施用。

6.1.2施肥方法

基肥应占到总肥量的70%以上，基肥以腐熟的农家肥或商品有机肥为主，尽量少施用化学肥料。亩施用腐熟有机肥2000kg～3000kg，氮磷钾硫基复合肥（N+P2O5+KO2=15:15:15）25kg～30kg，硼砂2kg～3kg；苗期和生长盛期以追施氮肥为主，亩施用尿素5kg～8kg，肉质根生长盛期应多施入磷钾肥，收获前20d内不施用速效氮肥，可喷施叶面肥。

6.2水分管理

播种后土壤相对湿度宜在70%左右。苗期土壤相对湿度宜在60%左右。肉质根膨大盛期需水大，土壤相对湿度宜在80%左右。

6.3间苗定苗

在2叶1心时开始间苗；在5片～6片真叶（肉质根破肚时）定苗，每穴定苗1株。

6.4病虫害防治6.4.1防治原则

8运输贮藏

以预防为主、综合防治为原则。优先采用农业措施、物理防治、生物防治，科学合理地