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幼儿园春节教案《包饺子》

【活动目标】

1．引导幼儿感受过年包饺子的风俗，体验“包饺子”嬉戏的乐趣。

2．初步培育幼儿与他人合作嬉戏的意识。

3．让学生了解节日的习俗。

4．让幼儿了解节日的由来，感受节日欢快的气氛，一起欢庆节日。

【活动预备】

１．物质预备：儿歌《包饺子》，包饺子图片，饺子皮头饰，饺子馅贴纸

２．阅历预备：

（1）课前教师出示包饺子图片，让幼儿了解包饺子的过程。

（2）课前熟识资料局部儿歌。

【活动过程】

1．教师带着幼儿一起回忆包饺子的过程。

提问：饺子是怎么做出来的呢？教师为幼儿简洁讲解包饺子的过程。

小结：擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。

2．教师引导幼儿争论饺子馅儿的种类。

提问：小朋友们最喜爱吃什么馅的饺子啊？（萝卜、芹菜、豆角、肉等）

3．师生一起玩嬉戏“包饺子”。

提示：教师创设情景，激发幼儿对嬉戏的兴趣：“今日要来客人，小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。

嬉戏根本玩法：

（１）教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸，先让幼儿熟悉一下自己是饺子皮还是馅，是什么口味的馅。

（２）幼儿手拉手围成圆圈，边说儿歌边向一个方向走动。

（３）儿歌完毕后，教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿，站在一起。

（４）教师和未带头饰的幼儿一起走上前，问一问他们包的是什么馅的饺子，闻闻香不香，然后一口“吃掉“它。

备注：假如头饰不够就让幼儿轮番带，但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等，确保幼儿集体参与。

4．教师依据本班幼儿状况进展头饰更换，此嬉戏可反复进展。

资料：

儿歌：过年喽！过年喽！擀饺子皮呀，和饺子馅，大大的饺子香又鲜，我来抱住你，包个大饺子。

小百科：饺子现在已经成为了北方人不行或缺的过年食品。在包饺子时，人们经常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜蜜，吃到花生的人将安康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则是财源不断。

春节教案《包饺子》这篇文章共2225字。