酒店后厨用工承包合同协议书6篇.docxVIP

酒店后厨用工承包合同协议书6篇

篇1

甲方（酒店方）：____________________

乙方（承包方）：____________________

鉴于甲方需要雇佣厨师及相关工作人员来运营其酒店后厨，乙方具备相关资质和经验，双方经过友好协商，就甲方酒店后厨用工承包事宜达成如下协议：

一、合同背景及目的

本合同旨在明确甲、乙双方在酒店后厨用工承包过程中的权利与义务，保障双方的合法权益，促进双方长期稳定的合作关系。

二、承包事项

1.乙方承包甲方酒店后厨的全部烹饪工作，包括但不限于菜品研发、原料采购、食材加工、烹饪制作及餐饮服务等。

2.乙方应按照甲方要求进行厨房管理，确保食品安全、卫生及质量。

三、承包期限

本合同承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。期满后，双方可协商续签。

四、承包费用及支付方式

1.甲方应向乙方支付承包费用，具体金额根据双方协商确定。

2.支付方式：甲方每月向乙方支付承包费用，支付时间为每月的____日。

五、甲方的权利与义务

1.甲方有权对乙方的承包工作进行监督、检查。

2.甲方应为乙方提供必要的工作条件和设备。

3.甲方应按照约定支付承包费用。

4.甲方有权在乙方违反本合同规定时，要求乙方承担违约责任。

六、乙方的权利与义务

1.乙方应组织具有相关资质和经验的厨师团队，负责酒店后厨的日常运营。

2.乙方应严格遵守食品安全、卫生等相关法律法规，确保提供的食品质量和安全。

3.乙方应按照甲方的要求研发新菜品，提升酒店餐饮服务质量。

4.乙方应合理使用甲方提供的设备和场地，承担设备的维护和保养责任。

七、违约责任

1.如一方违反本合同的任何条款，另一方有权要求违约方承担违约责任。

2.因乙方原因导致食品质量、卫生问题，造成甲方经济损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。

八、其他事项约定

1.本合同自双方签字盖章之日起生效。

2.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

3.本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

4.如双方在合同履行过程中发生争议，应友好协商解决；协商不成的，可提交甲方所在地人民法院诉讼解决。

九、合同生效及签订时间

本合同自双方签字盖章之日起生效，签订时间为____年____月____日。

甲方（酒店方）：____________________（签字盖章）

篇2

甲方（酒店方）：__________________

乙方（承包方）：__________________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上，就甲方酒店后厨用工承包事宜达成如下协议：

一、承包事项

1.乙方承包甲方酒店后厨工作，包括但不限于烹饪、配菜、打荷、保洁等岗位。

2.乙方需按照甲方要求，提供足够数量的合格员工，确保后厨工作的正常进行。

二、承包期限

本合同承包期限为_____年，自_____年___月___日起至_____年___月___日止。

三、工作内容与要求

1.乙方需按照甲方提供的菜单及食材，负责烹饪出品。

2.乙方应确保食品安全卫生，遵守国家相关食品安全法律法规。

3.乙方应提供专业培训，确保员工熟悉后厨工作流程和安全操作规范。

4.乙方应合理安排工作时间，确保员工得到充足的休息。

5.乙方应接受甲方的监督与管理，确保后厨工作的顺利进行。

四、费用与支付

1.甲方需向乙方支付承包费用，具体金额及支付方式双方另行协商确定。

2.甲方有权根据酒店业绩及乙方表现调整承包费用。

3.乙方需提供合法的税务发票，甲方按照约定时间支付费用。

五、违约责任

1.如乙方未能按照合同约定提供足够数量的合格员工，需向甲方支付违约金。

2.如乙方提供的菜品存在质量问题，导致甲方经济损失，乙方应承担赔偿责任。

3.如乙方违反国家食品安全法律法规，导致食品安全事故，乙方应承担法律责任。

4.如甲方未按约定时间支付承包费用，需向乙方支付滞纳金。

六、合同解除与终止

1.双方协商一致，可以解除本合同。

2.如乙方违反国家法律法规或本合同规定，甲方有权单方面解除合同。

3.合同到期，双方未续签的，本合同自然终止。

七、其他约定

1.本合同未尽事宜，双方可另