厨房承包合同范文7篇.docx

厨房承包合同范文7篇

篇1

甲方（发包人）：__________

乙方（承包人）：__________

根据相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上，就甲方厨房承包给乙方经营一事，达成以下协议：

一、承包事项

甲方将本单位的厨房承包给乙方，由乙方负责厨房的日常经营和管理，包括但不限于食材采购、食品加工、烹饪制作、餐具清洗消毒等工作。

二、承包期限

承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、承包费用及支付方式

1.承包费用：____元/年。

2.支付方式：双方签订本合同后，乙方应支付____元作为保证金。每月的承包费用在次月____日前支付。

四、甲方责任与义务

1.提供厨房场地、设备和餐具。

2.监督乙方的食品卫生安全，确保符合国家相关法规。

3.协调处理乙方与员工的矛盾及纠纷。

4.按时支付承包费用。

五、乙方责任与义务

1.严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度，确保食品安全卫生。

2.负责厨房的日常管理，组织烹饪制作，确保饭菜质量。

3.按时提供员工餐，保障员工的饮食需求。

4.负责厨房设备的维护保养，确保正常运行。

5.节约食材，减少浪费，合理控制成本。

6.承担因食品卫生安全引发的相关法律责任。

六、食品安全与卫生

1.乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食品采购、加工、储存、运输等环节的卫生安全。

2.乙方应定期对厨房进行消杀、清洁，确保厨房环境整洁卫生。

3.乙方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。

4.若因乙方管理不善导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。

七、合同变更与解除

1.本合同一经签订，双方应严格遵守。如需变更，应经双方协商一致，书面修改本合同。

2.如一方违反本合同的约定，另一方有权解除合同。

3.合同期满前，双方可协商续签或解除合同。

八、违约责任

1.如因乙方原因导致食品不卫生或质量问题，造成甲方员工食物中毒或其他健康损害，乙方应承担全部责任。

2.如因甲方未按约定支付承包费用或其他违约行为，导致乙方损失，甲方应承担相应责任。

3.双方如有其他违约行为，应根据实际情况承担相应的违约责任。

九、其他事项

1.本合同自双方签字盖章之日起生效。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

3.未尽事宜，双方可另行协商补充。

甲方（发包人）：__________（签字）

地址：__________

联系方式：__________

日期：____年____月____日

乙方（承包人）：__________（签字）

地址：__________

联系方式：__________

日期：____年____月____日

篇2

甲方（发包人）：__________

乙方（承包人）：__________

根据相关法律法规，为确保双方权益，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就厨房承包事宜达成以下协议：

一、合同背景及目的

鉴于甲方需要专业的厨房管理，乙方具备相应的技术和经验，双方经友好协商，决定由乙方承包甲方的厨房业务。本合同旨在明确双方的权利和义务，规范厨房管理，确保餐饮服务质量。

二、承包范围及内容

1.乙方负责甲方厨房的日常管理、烹饪制作、食品卫生安全等工作。

2.承包期间，乙方需按照甲方要求提供符合标准的餐饮食品。

3.乙方应提供优质的厨师团队，负责菜品的研发、制作和出品。

4.乙方需遵守国家的食品安全法律法规，确保食品的质量和安全。

三、合同期限

本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

四、费用及支付方式

1.甲方需支付乙方厨房承包费用，具体金额及支付方式双方另行协商确定。

2.支付方式：______。

3.乙方需提供正规的发票或收据作为凭证。

五、双方权利义务

1.甲方有权监督乙方的厨房管理工作，确保餐饮服务质量。

2.乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。

3.乙方应提供符合要求的厨师团队，确保菜品的品质。

4.乙方需定期向甲方汇报厨房管理工作情况，及时沟通解决问题。

5.甲乙双方应共同维护厨房设施设备的完好，合理使用并节约资源。

6.乙方应确保食品的质量和