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实用的在酒店的实习报告模板汇总4篇

在酒店的实习报告篇1

经过两年多的学习积累,最后开始了人生的一个新的历程——实习。作为酒

店专业的学生,我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

一、实习目的

深入工作岗位,了解具体的工作内容,使自已所学的理论知识与实际相结合。

二、实习内容

刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉

得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获

益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店

的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。因而,一般来说,酒店对前

台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,

这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,出租车外叫服务

及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很

多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此

前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹

风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理

取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名

确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己

订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自

己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,

但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经

营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周

一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,

另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工

作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工

作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的

是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事

指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

三、实习体会

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中

经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的完美。在酒店实习

期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,但是之后我就慢

慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有透过实习才能体味社会和人生,

在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累

社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的

一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与

不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常

是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心

是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、周

而复始的,但是,由于接待的`客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,

能够感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来多是国内游客,所以异国气

息甚少。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,

在这说长不长说短不短的时间里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无

论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱

怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,

此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己

的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

四、实习总结

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同

事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我十分感动,遇到这样开明的上司

和同事,但是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要

要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。

实习此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,

很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却

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