1.3《包饺子》（教案）-2024-2025学年三年级上册综合实践活动鲁科版.docx

1.3《包饺子》（教案）-2024-2025学年三年级上册综合实践活动鲁科版

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：综合实践活动课程

2.教学年级和班级：三年级（1）班

3.授课时间：2024年10月15日

4.教学时数：1课时（45分钟）

二、教学内容

1.课程目标：通过包饺子的实践活动，让学生了解并传承中华传统文化，培养学生的动手能力和团队协作精神。

2.教学重点：学会包饺子的基本技巧，了解饺子背后的文化意义。

3.教学难点：熟练掌握包饺子的方法，培养学生独立完成任务的能力。

三、教学准备

1.物质准备：饺子皮、饺子馅、餐具、清洁用品等。

2.教学资源：教材《综合实践活动课程》第三单元《包饺子》相关内容。

四、教学过程

1.导入新课：教师简要介绍包饺子的文化背景和意义，激发学生的学习兴趣。

2.讲授新课：学生通过教材了解包饺子的基本步骤和方法，教师示范并讲解注意事项。

3.实践活动：学生在教师的指导下，分组进行包饺子比赛，培养团队协作精神。

4.成果展示：每组展示自己的作品，分享包饺子的心得体会。

5.总结评价：教师对学生的表现进行点评，强调包饺子过程中的优秀品质，如耐心、细心、团队合作等。

五、课后作业

1.学生回家后，与家人一起包饺子，将所学知识运用于实际生活。

2.撰写心得体会，反思包饺子过程中的收获和不足。

六、教学反思

教师在课后对本次课程进行反思，分析教学效果，针对学生的表现提出改进措施，为下一节课的教学做好准备。

核心素养目标

本节课旨在通过包饺子这一实践活动，培养学生的中华传统文化素养，提高他们的动手能力和团队协作精神。具体核心素养目标如下：

1.文化认同：通过了解饺子背后的文化意义，增强学生对中华传统文化的认同感和自豪感。

2.动手实践：学会包饺子的基本技巧，提高学生的动手能力和实践能力。

3.团队协作：在包饺子活动中，培养学生之间的合作意识，培养团队协作精神。

4.创新思维：鼓励学生在包饺子过程中发挥创意，设计出独特的饺子造型。

5.自主学习：学生能够自主完成包饺子的任务，培养独立思考和解决问题的能力。

学情分析

考虑到三年级学生的认知发展水平和兴趣特点，他们在知识和能力方面具有一定的基础，但对于包饺子这一实践活动可能缺乏经验。在素质方面，学生们充满好奇心和探索欲，具备一定的动手能力，但团队协作能力和创新思维需要进一步培养。

在学习行为习惯方面，学生们可能存在注意力不集中、自律性不足的问题，这对课程学习产生了一定的影响。因此，在教学过程中，教师需要关注学生的学习状态，引导他们积极参与活动，培养良好的学习习惯。

针对学生的学情分析，本节课的教学设计将注重引导学生们通过实践，掌握包饺子的基本技能，同时充分调动他们的创新思维和团队协作能力。在教学过程中，教师应关注学生的个体差异，给予不同学生个性化的指导和支持，确保每个学生都能在活动中收获知识和技能，提高综合素质。

教学资源

1.软硬件资源：教室、饺子皮、饺子馅、餐具、清洁用品、投影仪、计算机等。

2.课程平台：综合实践活动课程教材《包饺子》。

3.信息化资源：互联网、教学软件、图片素材等。

4.教学手段：讲解、示范、实践、互动讨论、小组合作等。

四、教学过程

1.导入新课：教师通过播放关于饺子的文化短片，激发学生的学习兴趣。

2.讲授新课：学生通过教材了解包饺子的基本步骤和方法，教师示范并讲解注意事项。

3.实践活动：学生在教师的指导下，分组进行包饺子比赛，培养团队协作精神。

4.成果展示：每组展示自己的作品，分享包饺子的心得体会。

5.总结评价：教师对学生的表现进行点评，强调包饺子过程中的优秀品质，如耐心、细心、团队合作等。

四、课后作业

1.学生回家后，与家人一起包饺子，将所学知识运用于实际生活。

2.撰写心得体会，反思包饺子过程中的收获和不足。

四、教学反思

教师在课后对本次课程进行反思，分析教学效果，针对学生的表现提出改进措施，为下一节课的教学做好准备。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：教师通过在线平台或班级微信群，发布预习资料，如PPT、视频、文档等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕包饺子的文化背景和基本步骤，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生按照预习要求，自主阅读预习资料，理解包饺子的文化背景和基本步骤。

-思考预习问题：学生针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：学生将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

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