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食堂消防、治安及意外事故处理方案--第1页
、消防应急预案
(1)具体措施:
员工在遇到发生火情时,不要惊慌失措,要冷静、沉着,语音清晰地
将火情发生的区域、地点、火势大小、告知相关上级领导。
1)行动措施
①火灾现场的第一发现人就近用灭火器材阻止火势蔓延。
②当发生火警时,主管人员须立即赶赴现场查看,确认发生火灾后,
应立即通知消防控制中心。
③待消防中心接到火灾确认信息后,应立即通知突发事件应急处置小
组成员到达现场安排开展疏散、灭火、救援工作。
④控制、疏散闲杂人员,指派专人组织人员疏散,让人员不要惊慌有
秩序地安全撤离,同时引领消防人员进入火灾现场。
⑤把火情的具体位置,燃烧物品是什么,燃烧范围大小及火势走向,
起火原因,有无人员被困,有无贵重物品等祥细情况报指挥小组。
2)行动原则
①先救人后救火,尽量避免人员伤亡。
②首先疏散易燃易爆物品,以避免火势扩大。
③对疏散出来的人员逐一进行清点,一个也不能漏掉。
3)现场指挥者要求
食堂消防、治安及意外事故处理方案--第1页
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由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员并将火情通报给指挥
小组,灭火指挥员职务由高到低排列顺序为:总经理、经理、
各区域主管。
②总指挥者根据火势的大小,火情性质进行分工,指挥各组进行灭火,
控制火势,疏散人员,抢救物资,做好警卫警戒工作等。
③总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭,应立即指示向火警台
“报警。
)其他人员:
①未接到撤退指令,不得离开各自岗位。
②保持镇静,不得奔跑或有惊扰他人的任何举动。
(2)医疗救护程序
1)一旦发生人员烧伤、砸伤、窒息等事故,立即将受伤人员移至安全、
阴凉区域,进行现场包扎,对窒息人员进行人工呼吸等方法进行抢救。
2),(:120),
在现场抢救的同时应向医院求援电话请专业医疗救
护单位进行救护。
(3)扑救初起火灾的程序和措施
一旦发生火灾,在初起阶段应按以下应急程序实施:
1)报警。做到“报警早,损失小”,迅速将事故险情上报给办公室,
并拨打火警“119”报警;
2)疏散。现场负责人要迅速组织员工撤离,并将客人疏散到安全区域;
3)迅速查明火情,调查起火原因,起火部位,燃烧物质,火场内有无
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着火,应立即
切断电源;
)合理部署灭火力量。应将主要力量部署在火势蔓延区,控制火势发
展;
5)合理使用灭火器材。如在现场消防设施完好,消防器材充足,保证
人员安全的情况下,应采取灭火、降温、撤走现场易燃易爆物资等有效措施,
积极进行自救;
6)积极救人是首要任务,力争最大限度的减小人员伤亡;
7)抢救物资:最大限度的减小集体和个人的财产损失;
8)根据险情,通知可能受到威胁的单位和人员撤离危险区,清除现场
障碍物,拓
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