- 1、本文档共6页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
分享高质量文档
民宿商业计划书
大家好,我是晓凡,江湖人称“贾乱跑”,今年米兰世博,我带领翠域,在中国馆展出乡村实
践和文化复兴大潮中的创意民宿,宣扬“看得见山,忘得见水,记得住乡愁”(可参考米兰世博会
视频中的翠域木竹坞)
我自小热爱山水和村庄,研究生的最后一年居住在梅里雪山对面的小村庄雾浓顶,自此再也无
法在都市中长居。
得益于在雾浓顶季候鸟雪山旅馆的便利,对精品民宿有了初步了解,也是在那时,结识了翠域
现在的董事长黄先生。
去年研究生毕业,我踌躇于去大理学院当老师,原因是可以最近距离地靠近我喜爱的山水,同
时可以解决生计。但是当黄先生召集我一起去江南重塑村庄时,原本的打算被瞬间移至脑后。
于是,2014年6月15日,我第一次来到莫干山木竹坞,至今仍不能忘记,弯弯曲曲的山路
后,穿越村口长长的竹林,沿山脚散布的村庄,就这样安静美好的出现在眼前,她隐匿在莫干山南
麓最后,名字也同样诗意美好,木竹坞,就是这里了,我对自己说。
这里保留了村庄该有的样子,朴实的村民,原始的劳作,鸡鸣狗吠,炊烟从老瓦上袅袅升起,
氤氲在密密的翠竹里,木竹坞,像是镶嵌在这翡翠山丘里,所以,我们将民宿称为“翠域”
分享高质量文档
分享高质量文档
翠域要做的事,是在最隐秘的村庄,建一个莫干山脚的万国别墅群——“结庐在人境,而无车
马喧”,木竹坞再是适合不过了。
2014年9月15日,我们的民宿开始动工,我和村庄的蜜月期也随着动工开始结束。乡村的土
地情况复杂超出想象:一分一厘的晒台、每家自留地的时限、组里以及村里不同权限互不认同,我
这个双手多数打字的洋学生,听着各路邻居的乡音,深深被困在其中了。
任何一个地方的融入都是要靠时间的,于是每日清晨,在各家各户亲切的约饭邀请后,东家一
顿,西家一顿,愣是用百家饭,把自己变成了木竹坞的一份子,筹备也越来越顺利。
最考验的是后期软装结束后的内搭,为了能在可控预算下做到最好,那么不喜欢都市的我,每
日跑在上海各大酒店用品市场蹲点选床品,奔波在九亭床垫厂选床垫,试用洗浴用品,今夏的伏天
全部在摆放家具中度过,这里不合适换那里,还好,在看过了木竹坞的美好四季后,一切都在计划
时间就绪。
莫干山有很浓厚的历史底蕴,和非常前端的民宿市场基础,同时也和翠域团队的基调非常契
合,“洋家乐”,莫干山民宿的特有名词,而翠域团队,从加拿大籍的总经理,到菲律宾的执行总
监,再到延伸出去的奥地利籍设计师,学英语十余年的我,在项目筹备的短短一年内英语口语突飞
猛长。
说起翠域的奥地利设计师GencoBerk,自称世界公民,酷爱橙色,非常擅长老房改造,新旧结
合,当地材料如老木板、废弃集装箱、竹片等的运用如神来之笔,Hütte5壁炉两边,用竹片堆砌
的宛如花朵的装饰,是每个客人都不会错过的拍摄点。楼梯间和卫生间的花砖是唯一的现代元素,
使空间一下丰满起来,可是细看之下,其实房间非常简单,留足了空间感。
分享高质量文档
分享高质量文档
改建完后,我已经完全想不起建筑的本来面目,所以常笑称GencoBerk是个魔术师,老建筑
有一栋主楼和两栋副楼,他把主楼改建成客房和餐厅,两个副楼,一个改成封闭的小三房别墅,一
个是咖啡馆
活动空间比较大,我和Nilda举办了一系列比较小众又清新的活动,比如手工皮具制作、鸡尾
酒会、山间晚宴,还有下午茶。
如果我是中国人,因着归园田居的情节而山居,那么来自菲律宾的同事Nilda,则完全是为了一
个中国梦。她喜欢中国,无论文化还是经济。今年43岁的她,有长达20年的酒店管理经验,担任
小众奢华酒店COO五年之久,我和她认识也纯属巧合,交谈之下我得知她有经验,而且非常出色,
她得知我要在中国乡村做民宿,并且不是简单民宿,于是一拍即合,就这样被我带来山里,那时她
在上海有一份薪资优渥的工作,我起初并不报希望的,她来后才告诉我:Sky,Iwasattracedby
thelightinoureyes。创业之初最大的感
文档评论(0)