2024年高考化学一轮复习-专题9.2-乙醇和乙酸-基本营养物质(练).doc

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专题9.2乙醇和乙酸根本营养物质

1．【上海松江区2024届高三二模】制备乙酸丁酯实验装置正确的选项是〔〕

【答案】C

2．【北京市西城区2024届高三上学期期末】乙酸是一种常见的有机物。以下有关乙酸的化学用语中，不正确的选项是〔〕

A．实验式：CH2OB．比例模型：

C．甲基的电子式：D．电离方程式：CH3COOHCH3COO－+H+

【答案】C

【解析】A．乙酸的实验式为CH2O，A正确；B．乙酸的比例模型为，B正确；C．甲基的电子式为，C不正确；D．乙酸的电离方程式为CH3COOHCH3COO－+H+，D正确。此题选C。

3．【山东济宁一中2024届高三收心考试】以下说法错误的选项是〔〕

A．蔗糖和麦芽糖水解的最终产物都是葡萄糖

B．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

C．植物油氢化过程中发生了加成反响

D．棉、麻、羊毛都属于天然高分子化合物

【答案】A

4．【湖南衡阳市2024届高三二模】以下珠宝中的主要成分，含有天然高分子——蛋白质的是〔〕

A．钻石B．珍珠C．水晶D．玛瑙

【答案】B

【解析】钻石(C)是由一种元素组成的纯洁物，属于单质，故A错误。水晶、玛瑙、主要成分都是二氧化硅，不含有蛋白质成分，故CD错误；珍珠的主要成分是角蛋白、多种氨基酸、碳酸钙、磷酸钙、硅酸钙,以及含有银、硒、锰、锌、铜等多种微量元素，含有天然高分子——蛋白质，故B正确；应选B。

5．【江西南昌市2024届高三第一次模拟】以下关于有机物的表达不正确的选项是〔〕

A．乙酸的分子模型可表示为

B．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

C．新制的氢氧化铜可以鉴别乙酸、葡萄糖和乙醇

D．丁酸和乙酸乙酯互为同分异构体

【答案】B

【解析】乙酸的结构简式是CH3COOH，分子模型可表示为，故A正确；单糖、双塘、油脂都不属于高分子化合物，故B错误；乙酸与氢氧化铜发生中和反响，氢氧化铜溶解；乙酸与葡萄糖反响生成砖红色氧化亚铜沉淀；乙酸与乙醇不反响，故C正确；丁酸和乙酸乙酯分子式都是C4H8O2，但结构不同，互为同分异构体，故D正确。

6．【江西九江一中2024届期末】有如下转化关系：，那么反响①、②、③的反响类型分别为〔〕

A．取代反响、加成反响、取代反响B．取代反响、取代反响、加成反响

C．氧化反响、加成反响、加成反响D．氧化反响、取代反响、取代反响

【答案】C

7．【湖南G10教育联盟2024届高三4月联考】以下关于常见有机物的说法不正确的选项是〔〕

A．乙醇与乙酸都可以与钠反响

B．油脂是油和脂肪的统称，都是高级脂肪酸与甘油形成的酯

C．1mol有机物一定条件下能和6molNaOH反响

D．分于式为C4H7ClO2，可与NaHCO3溶液反响产生CO2的有机物可能结构有6种

【答案】D

【解析】A．乙醇分子中含有羟基，乙酸分子中含有羧基，羟基和羧基都可以和钠反响生成氢气，故A正确；B．油脂是油和脂肪的统称，均为高级脂肪酸和甘油形成的酯，故B正确；C．此有机物中含有4个酚羟基、1个羧基和1个酯基，在一定条件下能和6molNaOH反响，故C正确；D．分子式为C4H7ClO2，可与NaHCO3溶液反响产生CO2，说明分子中含有羧基，C4H7ClO2可写成C3H6ClCOOH，C3H6ClCOOH可以看成氯原子取代丙基上的氢原子，丙基有2种：正丙基和异丙基，正丙基含有3种不同化学环境的氢原子、异丙基含有2种不同化学环境的氢原子，所以分子式为C4H7ClO2且能与NaHCO3溶液反响生成CO2的有机物有5种，故D错误；答案选D。

8．【浙江杭州市建人高复2024届高三上学期第一次月考】甘蔗是我们生活中较为常见的经济作物。

〔1〕B的分子式是_______________________。

〔2〕向试管中参加甘蔗渣经浓硫酸水解后的混合液，先加NaOH溶液，再加新制氢氧化铜，加热，可看到_____________〔现象〕。

〔3〕写出B→C的化学方程式_______________________________________