富硒竹笋生产技术规程.pdf

ICS67.080.20

B31

T/JXXCCY

江西省乡村产业振兴协会团体标准

T/JXXCCY***—2024

富硒竹笋生产技术规程

TechnicalRegulationsforProductionofSeleniumRichBambooShoots

2024-**-**发布2024-**-**实施

江西省乡村产业振兴协会发布

目次

前言Ⅱ

1范围3

2规范性引用文件3

3术语和定义3

4环境质量要求2

5监测方法要求2

6培育管理2

7施肥3

8灌溉4

9病虫害防治4

10硒含量与卫生要求4

11检验方法5

12标志、包装、运输和贮存5

I

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由江西省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：宜春市农业农村局、宜丰县农业农村局、宜春学院、江西省万竹山竹汁饮料有限

公司、宜丰县美宜农业开发有限公司、宜丰小水滴农业开发有限公司、宜丰县百姓农业发展有限公司、

双峰林场龙袍村股份经济合作社、宜丰县潭山镇上山田村经济合作社。

本文件主要起草人：刘瑛、胡乐明、姜成、赵志刚、申晓慧、闻雯、刘情、谢茂昌、龚妍、王小华、

陈欠林、王方、陈凯荣、伍鹏飞、傅小斌、吴声定、罗武林。

II

富硒竹笋生产技术规程

1范围

本标准规定了富硒竹笋术语和定义、环境质量要求、监测方法要求、培育管理、施肥、

灌溉、病虫害防治、硒含量与卫生要求、检验方法、标志、包装、运输和储存等技术内容。

本标准适用于富硒竹笋生产技术。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适

用本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB/T32950鲜活农产品标签标识

GH/T1135富硒农产品

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T896绿色食品产品抽样准则

NY/T1055绿色食品产品检验规则

DB36/T566富硒食品硒含量分类标准

3术语和定义

下列术语与定义适用于本标准。

3

3.1

富硒土壤Selenium-richsoil

指硒含量≥0.4mg/kg的土壤，可广泛应用于富硒农产品的生产。

3.2

富硒竹笋Selenium-richbambooshoots