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火锅店店长考核聘用合同5篇

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一、合同背景

随着餐饮行业的快速发展，为提高火锅店的管理水平和经营效益，甲方决定聘用乙方担任其火锅店店长。乙方具备丰富的餐饮管理经验和卓越的经营能力，愿意接受甲方的聘用，担任火锅店店长一职，负责店铺的日常运营和管理工作。

二、合同目的

本合同旨在明确甲方和乙方在火锅店店长聘用过程中的权利和义务，确保双方权益得到充分保障。

三、合同范围

1.聘用期限：本合同自XXXX年XX月XX日起生效，至XXXX年XX月XX日止。

2.聘用职位：火锅店店长。

3.工作地点：甲方指定的火锅店。

4.乙方职责：

（1）全面负责火锅店的日常运营和管理；

（2）制定并执行营销策略，提高店铺的知名度和营业额；

（3）组建并管理店铺团队，确保优质的服务和高效的运营；

（4）控制店铺的成本和费用，提高盈利能力；

（5）维护店铺的形象和声誉，确保顾客满意度。

四、考核标准

1.考核指标：

（1）营业额增长；

（2）顾客满意度；

（3）团队管理和员工绩效；

（4）成本控制；

（5）店铺形象和声誉。

2.考核周期：每季度进行一次考核。

3.考核办法：结合甲方制定的考核标准和乙方的工作表现，进行综合评价。

4.考核结果：考核结果为优秀、良好、合格、不合格四个等级。若连续两次考核不合格，甲方有权解除本合同。

五、薪资待遇

1.乙方薪资由基本工资和业绩奖金两部分组成。

2.甲方按照店铺的业绩和乙方的表现，定期支付业绩奖金。

3.乙方享有国家规定的五险一金及其他福利待遇。

六、合同双方的权利和义务

1.甲方的权利和义务：

（1）按照合同约定支付乙方的薪资和福利待遇；

（2）为乙方提供必要的工作条件和资源支持；

（3）对乙方的工作进行监督和考核；

（4）根据考核结果，对乙方进行奖励或惩罚。

2.乙方的权利和义务：

（1）按照合同约定履行火锅店店长的职责；

（2）接受甲方的监督和考核；

（3）为提高店铺的业绩和管理水平，提出合理化的建议和意见；

（4）遵守甲方的规章制度，维护甲方的形象和声誉。

七、合同解除和终止

1.本合同自签订之日起生效，有效期满后自动终止。

2.双方协商一致，可以解除本合同。

3.乙方在聘用期间有严重违纪、违法行为或考核不合格，甲方有权单方面解除本合同。

4.双方因履行合同发生纠纷，应当协商解决，协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

八、其他条款

1.本合同未尽事宜，由双方协商解决。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字）：____________________日期：XXXX年XX月XX日

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一、合同双方

甲方（聘用方）：（店名）火锅店

地址：（具体地址）

法定代表人：（店名主要负责人姓名）

乙方（受聘方）：（员工姓名）

性别：（性别）

身份证号码：（身份证号码）

联系电话：（联系电话）

二、聘用目的与职位描述

甲方聘用乙方担任其火锅店店长，负责全面管理和运营火锅店的日常事务，致力于提高店铺的经济效益和服务水平，为顾客提供优质的产品和服务。乙方应在严格遵守国家法律法规、行业规定和甲方规章制度的前提下，履行以下职责：

1.制定并执行店铺经营策略和管理制度；

2.组建并管理团队，进行人员招聘、培训、绩效考核和奖惩；

3.负责店铺的财务管理，包括成本控制、收入核算和预算编制；

4.维护店铺形象，确保服务质量，提高客户满意度；

5.监控食品安全卫生，确保产品质量和食品安全；

6.协调与其他部门或合作伙伴的关系，拓展业务和市场。

三、聘用期限与考核

1.聘用期限：本合同自签订之日起生效，有效期为______年。

2.试用期：乙方在聘用期内的前______个月为试用期。

3.考核标准：甲方根据乙方的工作表现、业绩指标和顾客满意度等因素对乙方进行考核。具体考核标准详见附件。

4.考核时间：每年至少进行一次考核，具体时间由甲方确定。

5.考核结果：甲方根据考核结果，对乙方进行奖惩、晋升或调整岗位。

四、薪资待遇与福利

1.薪资：乙方薪资由基本工资、岗位工资和绩效奖金组成。具体薪资标准在双方协商一致后，以书面形式确定。

2.福利：乙方享有国家规定