餐饮业策划活动方案5篇范文.pdfVIP

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餐饮业策划活动方案5篇范文--第1页

餐饮业策划活动方案5篇范文

餐饮业策划活动方案5篇范文的详细活动方案范文参考范本,觉

得有用就收藏了,这里给分享给大家交流使用。

不少餐饮企业不时都会组织促销活动,那么,餐饮业策划活动方

案该怎么写的呢?下面就由我给大家带来餐饮业策划活动方案,希望

大家喜欢!

餐饮业策划活动方案1

通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情

联系,引导周边地区居民及各单位的餐饮消费,从而取得一定的经济

效益和社会效益。

一、活动主题思想:

魔力圣诞派对

二、活动时间:

____年12月24日

票价:118

三、活动地点:

二楼多功能大厅

四、活动内容:

(注:由酒商提供奖品)

平安夜,狂欢夜自助大时间:____年12月24日18:00——19:

30

地点:__会议中心

规模:280人

内容:大型自助餐(美国火鸡、酱牛肉,特色烤鱼,辣子鸡丁,辣

白菜,蔬菜沙拉,鸡肉玉米羹,既有地道的中国菜,也有西餐,还有

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餐饮业策划活动方案5篇范文--第2页

中西合壁的创新菜,每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果

和圣诞节的特色饼干等)综艺节目演出

(1)邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞。

(2)集体参与游戏项目:“圣诞舞会”:自备服装、道具等,舞会中

可请部分专业领舞者参与。欢快的圣诞颂歌回荡在上空,邀请晚会部

分嘉宾参加,大家可以尽情歌舞,享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣

诞狂欢夜。自助餐台上将备有精心特制的圣热饮,花样繁多的节日甜

点,琳琅界风味佳肴,更有香地道的咖啡,口味纯正的红酒以及香醇

的极品酩悦香槟让您在“欢腾的__”,尽享“缤纷的圣诞”。

“圣诞欢歌”:

小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事

里白雪公主、蓝精灵还有时下最受小朋友欢迎的哈利波特、蜘蛛侠、

咸蛋超等装扮,在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛

声,边唱圣诞歌曲,边跳圣诞舞蹈。

餐饮业策划活动方案2

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你

就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的

消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而

这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,

还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,

在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属

于领先方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都

是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季

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餐饮业策划活动方案5篇范文--第3页

与淡季营销策略的转换。

“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,

就是要夺取最大的销量,获取最大的收益。取势,则是获取制高点,

争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,

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