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餐厅员工守则(通用15篇)--第1页
餐厅员工守则（通用15篇）
餐厅员工守则
餐厅员工守则篇1
一、就餐时间规定:
早餐:07:50-8:25
中餐:12:00-13:00
晚餐:18:00-18:30
二、伙食标准:
1、RMB13.5元/天/人，其中早餐1.5元/人、中餐和晚餐5
元/人、夜宵2元/人。2、中、晚餐提供2荤1素一汤。早餐供
应的品种有包子、馒头、油条、面包、豆浆、米粉、面条、小菜
等交换供应。
三、就餐方式:
佩戴工作证排队打卡就餐
四、就餐地点:
1、普通职员统一在一食堂用餐
2、办公室职员统一在二食堂用餐
五、饭卡管理
1、饭卡统一由行政人事部制作和发放。
2、饭卡必须是由行政人事部人员填写后加盖行政人事部专“
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餐厅员工守则(通用15篇)--第2页
用章”方能使用。
3、公司全体职员在每个月月底最后一天下午18:30前将当
月饭卡交行政人事部并领取次月饭卡。
4、开餐时职工必须出示工作证和饭卡，并将饭卡交行政人
事部值班人员登记，登记后方能领取食物就餐;如就餐职工未出
示证件或证件不齐，行政人事部可拒绝该职工就餐。
5、任何职员饭卡不得转借他人使用。
6、饭卡遗失需及时到行政人事部补办饭卡，行政人事部一
律按20元/张收取补卡费用(按成本价附加处罚金方式收取)。
7、无论是否用餐，公司均不补款或退款。
六、就餐流程
1、到就餐时间公司职员按先来后到的顺序在食堂门口单列
排队。
2、佩戴工作证并将饭卡放置手中，以备行政人事部人员打
卡。
3、将饭卡交行政人事部值班人员登记。
4、登记后返还饭卡，进入相对应的食堂用餐。
七、食堂管理制度
1、公司任何职员不得提前就餐，违者处以50元/次罚款。
2、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐，违者处以50
元/次罚款。
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餐厅员工守则(通用15篇)--第3页
3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者，处以50元/次罚款。
4、服从行政人事部安排，按序就餐，注意维持餐厅秩序，
违者处以50元/次罚款。
5、保持就餐安静，不得大声喧哗，不得在食堂追赶吵闹，
违者处以20元/次罚款。
6、未经许可，不得在员工食堂喝酒，违者处以50元/次罚
款。
7、就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁;不乱
吐骨屑，不乱扔垃圾，违者处以20元/次罚款。
8、用餐应在三十分钟内完成，就餐完毕应及时离开餐厅以
便食堂工作人员及时清理。
9、自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除照价赔
偿外还将受到相应的行政处罚。
10、汤、米饭等食品由员工自行取食，按量盛取、注意节约，
不得随意浪费粮食，违者处以20元/次罚款。
11、餐后请将残渣剩菜分类倒入泔水桶内并将餐具清洗干净
后分类放入消毒柜，违者处以20元/次罚款。
12、食物制作间闲人不准进入，违者处以20元/次罚款。
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