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面包介绍与推销方案
面包的种类
面包是一种世界流行的食品。它可以是甜的或咸的,软的或硬的,有小型和大型、圆型和条状、餐前和餐后等多种不同形状的面包。
白面包
白面包是最普遍、最基本的面包类型之一。白面包在制作过程中使用全面粉,不加任何添加剂。它的口感酥脆,质地松软。
法棍
法棍是一种长而直的白面包,通常会在表面涂上浅色的麦芽。其口感带有一点酸度和嚼劲。
加酵面包
加酵面包是在面团中加入酵母或发酵剂,然后让它揉搓、发酵、烘烤。加酵面包口感较软、香气四溢。
五谷面包
五谷面包通常是使用不同种类的面粉、种子、谷物和豆子制作而成的。五谷面包口感具有浓郁的谷物香味,并且营养丰富。
面包的推销方案
突出口感
首先需要突出面包的口感。无论是软的、酥脆的、有嚼劲的,还是含有松软香气的,都应该在推销方案中突出。
突出营养价值
对于推销五谷面包,要重点突出它的营养价值。提到它含有多种谷物和豆子,富含纤维素、蛋白质和矿物质等,可以帮助保持健康。
针对“健康”客户群体
利用现代人对健康饮食的追求,可以针对这一客户群体推销更健康的面包产品。可以通过推广低糖、低卡、全谷物面包等来满足健康饮食的需求。
针对“花钱”客户群体
面包价格因面包种类和制作成本的不同而有很大的差异。可以针对愿意花钱尝试新口味、尝试豪华款式的客户群体推销更昂贵的面包产品。
创意推广
可以通过举行促销活动、与咖啡馆、餐厅合作、线上购买等方式展开创意推广。
结论
面包是一种美味的食品,有多种不同的品种和口味。通过突出口感、营养价值、针对特定客户群体推销以及创意推广等方式,可以提高面包的销售量和市场占有率。
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