2023北师大版七年级下学期生物练习--第1节 人类的食物.pdfVIP

初中生物·北师大版·七年级下册

第4单元生物圈中的人

第8章人体的营养

第1节人类的食物

基础过关全练

知识点1食物中含有人体需要的营养成分

1.(2022广西贵港港南期中)“将小麦种子放到酒精灯的火焰上烘烤一会儿,冷却后

切下种子的胚,放在白纸上用力挤压,可以看到白纸上留下明显的油迹。”这个实

验方法,探究的营养成分是()

A.糖类B.脂肪

C.蛋白质D.无机盐

2.(2022广东湛江雷阳实验学校期中)用纱布包着面团放在盛有清水的烧杯中轻轻

揉挤,从纱布包内向清水中渗出许多白色物质,这种白色物质是()

A.蛋白质B.淀粉

C.脂肪D.无机盐

3.(2022辽宁本溪期中)下列探究食物营养成分的检测方法与营养成分不对应的是

()

A.维生素C——双缩脲试剂

B.淀粉——碘液

C.水——烘烤

D.无机盐——燃烧

4.(新独家原创)《半截皮带》讲述了红军过草地途中断粮,连野菜也找不到后只能

吃枪带、鞋子上的皮子和皮带,一位红军战士没舍得吃完自己的皮带,留下半截皮

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带作纪念的动人故事。当时的皮带是用猪或牛的皮粗加工而成的,皮带中主要的

有机物是()

A.淀粉B.蛋白质

C.维生素D.脂肪

知识点2食物中营养成分对人体有重要的作用

5.“老来怕摔”是指老人易患骨软化症,摔倒易发生骨折,原因是体内缺少()

A.蛋白质B.维生素C

C.铁D.钙

6.(2022四川成都简阳简城段考)在足球比赛中,运动员体内氧化分解释放能量的

主要物质是()

A.蛋白质B.脂肪

C.葡萄糖D.水

7.[主题教育·健康生活](2022河南商丘柘城期中)青少年要多吃蛋、奶、鱼、肉

等富含蛋白质的食物。因为蛋白质是()

A.容易消化、吸收的物质

B.建造身体的重要原料

C.主要的供能物质

D.重要的备用能源物质

8.(2022广东清远期中)刘平一到黄昏就看不清东西,可能是由于他的体内缺乏

()

A.维生素CB.维生素D

C.维生素AD.维生素B

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9.(新独家原创)预防新冠肺炎除“戴口罩、勤洗手、多通风”等措施外,也要格外重

视提高自身免疫力,可多吃新鲜的蔬菜和水果提高自身免疫力,因为这些食物中含

有较多的()

A.维生素AB.维生素B

C.维生素CD.维生素D

能力提升全练

10.(2022河北石家庄中考,9