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餐饮2024年工作及2024年工作计划精选6篇

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餐饮2024年工作及2024年工作计划精选6篇

通过工作计划我们可以更好地分配工作量，避免负担过重或资源

浪费，通过工作计划我们可以提前预测和解决潜在问题，减少工作中

的风险和错误，本店铺今天就为您带来了餐饮2024年工作及2024年

工作计划精选6篇，相信一定会对你有所帮助。

餐饮2024年工作及2024年工作计划篇1

新的一年，新动态，在工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，

从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造情满

XX，舒适家园这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，具体工作如下：

一、以出品为龙头，增加餐饮的核心竞争力，打造XX美食，美

食XX这一品牌，营造食在XX这一良好口碑。

一楼的出品主要以快为主，不断更换花色品种，适时推出一些各

地的特色小吃，主要以稳住一楼为出发点，而在二、三楼的菜式出品

方面我们将加大创新力度大，首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留，

不断精益求精，并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美

食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在三月份——

四月份举办一个以口味有特色，价格实惠贴近大众消费为目的的美食

节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味，10

月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请，单位互请及各类

中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力，不

断完善菜式创新制度，对菜品开发研究，监督质量，跟踪反馈意见进

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