HACCP手册精选精选.docx

金华市名仕化妆品有限企业产品安全管理手册

文献号：HACCP/MS-A

文献号：HACCP/MS-A

标题：封面

版本号/修订次：A/0

基于HACCP的产品安全管理手册

(HACCP管理手册)

版本：(A)修改状态：0

分发号：

编制/日期：HACCP小组/2023-2-26

审核/日期：王小中/2023-2-28

同意/日期：王生中/2023-2-28

公布日期：2023.2.28生效日期：2023.3.1

金华市名仕化妆品有限企业产品安全管理手册

文献号：HACCP/MS-A文献号：HACCP/MS-A

标题：目录

版本号/修订次：A/0

第1页共24页

目录

0.1序言 1

0.2HACCP管理手册修改控制 2

0.3企业简介 3

0.4颁布令 4-5

0.5HACCP组长任命书 6

0.6HACCP管理手册阐明 7-8

0.7引用原则 8

0.8术语和定义 9

1HACCP管理体系组织机构图及部门职责和权限 10

2HACCP小组组员资历规定及职责 11-12

3HACCP管理体系过程职责分派表 13-14

4HACCP管理体系规定 15

4.1总规定 15-17

4.1.1化妆品安全方针

4.1.2组织

4.1.3管理评审

4.2HACCP管理体系17-22

4.2.1HACCP管理体系筹划

4.2.2体系基本要素

4.2.3体系设计

4.2.4控制规定的识别和筹划

4.2.5监视

4.2.6纠正和纠正措施

4.2.7HACCP计划

4.2.8应急准备和响应

4.3文献和记录控制 22

4.4HACCP管理体系的运行 22-24

4.4.1有关HACCP管理体系的记录

4.4.2不合格品控制

4.4.3告知和召回

4.4.4测量设备和措施的控制

4.4.5沟通

4.5HACCP管理体系的保持24

4.5.1总规定

4.5.2验证

金华市名仕化妆品有限企业产品安全管理手册文献号：HACCP/MS-A

文献号：HACCP/MS-A

标题：序言

版本号/修订次：A/0

第3页共24页

序言

我司产品安全管理体系(如下简称HACCP管理体系)是根据BRC全球原则-消费品第三版以及化妆品有关法律法规和文献，并结合我司的实际状况建立起来的。

我司建立HACCP管理体系的目的是为了能以防止性的措施控制产品中也许存在的危害，保证顾客的使用安全。

我司HACCP管理体系合用于与企业生产化妆品有关的所有物料的采购、储存、包装、运送、销售、样品分析和检测及包装等过程。

我司HACCP管理体系文献的编制单位：HACCP小组。

2023年2月28日

金华市名仕化妆品有限企业产品安全管理手册文献号：HACCP/MS-A

文献号：HACCP/MS-A

标题：HACCP管理手册修改控制

版本号/修订次：A/0

第4页共24页

HACCP管理手册修改控制

章节号

修改条款

修改日期

修改人

审核

同意

金华市名仕化妆品有限企业产品安全管理手册文献号：HACCP/MS-A

文献号：HACCP/MS-A

标题：0.3企业简介

版本号/修订次：A/0

第5页共24页

公司简介

0.1企业简介

中国浙江金华市名仕化妆品有限企业坐落于浙江省磐安县尖山镇，企业工厂三面环山，一面朝镇，山清水秀，天蓝地绿。生产厂房建于500多米海拔之上。企业占地总面积26400平方米。是一家专业生产彩妆类化妆品的企业。企业拥有一批资深专业的技术管理团体，产品重要以指甲油为主。企业生产的指甲油在国内同行中市场拥有率较高，并参与制定了国家指甲油行业原则。现为国内指甲油、洗甲水中国国家行业原则唯一起草单位。拥有年产2亿支指甲油的生产能力。我们将以一流的设备、先进的技术、可靠的信誉立足于