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酒店会计的试题及答案

一、选择题

1.酒店会计是指从事酒店财务管理工作的人员。以下哪个职责不属

于酒店会计的工作内容？

A.编制财务报表

B.负责现金管理

C.进行成本控制

D.客房服务

答案：D

2.在酒店经营中，以下哪个会计科目属于成本类？

A.现金

B.应收账款

C.房间清洁用品成本

D.股东权益

答案：C

3.下面哪个会计理论假设适用于酒店企业？

A.会计主体性

B.公允价值

C.持续经营

D.这些都是

答案：D

4.酒店会计按照经济业务发生的时间进行记账和核算，遵循的会计

基本假设是：

A.会计主体性

B.财务报表的连续性

C.会计核算期

D.持有至到期的投资

答案：B

5.酒店在进行固定资产的折旧核算时，应遵循的会计准则是：

A.成本计算原则

B.匹配原则

C.近期收益原则

D.实质重于形式原则

答案：B

二、填空题

1.酒店经营中，收入主要分为两类，即房间收入和________收入。

答案：其他

2.计算酒店净利润时，应减去的费用之一是________费用。

答案：管理

3.酒店中用于记录顾客消费的工具是______________。

答案：客房账单

4.酒店在编制财务报表时，应遵循的会计准则是____________。

答案：会计基本假设

5.编制酒店财务报表的基本程序是先制作_____________，然后根

据试算平衡表制作______________。

答案：试算平衡表，资产负债表

三、简答题

1.简述酒店会计的职责及核心工作内容。

答：酒店会计是负责酒店财务管理的人员。其职责包括编制财务报

表、负责现金管理、进行成本控制等。核心工作内容主要包括准确记

录酒店经济业务、编制各类财务报表、进行成本核算和预算管理等。

2.请简述酒店会计在成本控制方面的作用。

答：酒店会计在成本控制方面的作用主要体现在以下几个方面：

-审核和控制酒店各项成本支出，确保支出符合预算;

-运用成本控制方法和工具进行成本核算，评估酒店经营绩效;

-追踪和分析酒店各项成本，及时发现并解决成本异常现象;

-提供成本数据和分析报告，为管理层的决策提供支持。

3.简述酒店会计在现金管理方面的职责。

答：酒店会计在现金管理方面的职责主要包括以下几个方面：

-编制现金流量表，预测和管理酒店的现金流量;

-监督和控制酒店现金管理流程，确保现金的安全和准确使用;

-管理和监督酒店的日常收付款工作，确保及时入账和出账;

-协助制定现金管理政策和流程，优化酒店的资金使用效率。

以上是酒店会计的试题及答案，希望对您有所帮助。如有其他问题，

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