食品添加剂的使用与认知——扬州市邗江区.doc

食品添加剂的使用与认知——扬州市邗江区

摘要:随着人们生活水平的不断提高，对食品品质的要求也越来越高，所以食品添加剂行业也得以迅速发展。但是关于它的问题也一直源源不断。例如三聚氰胺，苏丹红，染色馒头等等件。使人们一提到“食品添加剂”就色变。这其中有商家不正确使用食品添加剂导致，也有我们缺乏对食品添加剂的认识导致的问题，也有食品行业监管人员对行业的监管力度太松懈导致的问题。本文主要针对食品添加剂带来的各种问题研究食品添加剂技术应用问题以及解决途径。

关键词:食品添加剂;应用;功能;解决途径

Abstract：Withthecontinuousimprovement